郝妈也没在意，西省这边只要粮食够，家家户户都喜欢做上一点米粉，秋天的时候放在太阳下面晒上几天就可以收到柜子里，等啥时候想吃了直接拿出来泡开就行，方便得很。

“我们这做粉的手艺都是一样的咧，可没啥独门配方，你说更劲道可能是我们这米好，磨的米粉更细腻吧。”

胡绥对这方面也不太了解，听郝妈这么说之后也就顺嘴夸了几句。

郝妈最近调到了工坊就没下地了，这两天听到市里的辣椒酱不好卖，她也不敢再做新的，就怕卖不掉坏了，刚刚在村口的时候胡绥也只说工坊不会关掉，可她还是想弄清之前卖不掉是什么原因，如果是味道啥的可就要赶紧调整，这会儿正好有时间，她就准备好好问问胡书记。

其实这次辣椒酱卖不掉真的是一个乌龙。

甜水村的产品在售卖之前胡绥是拿了一批样品给到百货大楼的领导尝鲜的，这也是约定俗成的事情，毕竟大家在没有吃过具体的产品之前，谁敢把新品推销给人家呢。

没想到这次负责辣椒酱柜台的是个新来的，对于百货大楼的规矩还不是很清楚，她看发下来的辣椒酱包装的很不错，拿回去之后都没有打开，反而当做礼物送给了自家的亲戚，等到卖东西的时候，有人发现这是个新品，跑来问这辣椒酱的味道，她才蒙圈了，只好胡诌了几句。

其实辣椒酱的味道都差不多，就算随口说也不会有什么问题。

可这柜员实在不靠谱，她给先后两人解说味道的说辞竟然完全不一样，还让人家给听了个正着，对方一下就闹了起来。

本来这辣椒酱就算新品，之前也没有听说过这个牌子，再加上包装上的那条鱼，大家都担心这辣椒酱会有腥气，要知道这一罐子半斤重的辣椒酱直接就要两块一呢，本来还觉得口里没味的人也干脆换了百货大楼里其他牌子的。

这个柜员的情况在胡绥过去市里之前还没有被发现，百货大楼的领导也只是以为市民不怎么能接受鱼味的辣椒，准备把这个产品下架，这也就是姜大哥急急忙忙找人给自己传信的原因。

胡绥去了之后也没有表明身份，只是装作顾客的样子准备去买一瓶鱼辣椒，他还没有付账呢，就被旁边的知情人士给提醒这个酱的味道不好，让他换一种。

胡绥直接就给整懵了，赶紧去调查事情的经过，才发现了那个柜员的失误。

虽然百货大楼严厉惩罚了那个柜员，也看在胡爷爷和姜大哥的面子上没有撤销鱼辣椒，但是想恢复这辣椒酱的名声也艰难得很，胡绥在那儿待了一天也没见有人来买。

无奈之下胡绥只能亲自开封，拆了几瓶辣椒酱作为样品，又去国营饭店买了几个大白馒头，沾上酱后让所有来百货大楼的人都可以免费品尝，这才带动了辣椒酱的销量。