这一解释老爷子反应更大了:“做的汤水,你现在的胃口好了吗?可以吃东西了?”
当年接过来之后,胡奶奶诊断孩子身体有些亏空,就想用食疗的方法帮孩子补补,没想到小胡绥胃口不好,一些味道重些的东西就吃不下,如果硬塞进去,还会吐出来,胡奶奶怕小孙子把胃折腾的更不好,也不敢强逼他,这也是为什么家里有一个医术高明的医生,却没能把胡绥身体调理好。
这会儿听到小孙子说自个儿能吃了,老爷子可不就觉得希望来了。
胡绥不想老爷子失望,但是这种谎言太容易被拆穿,他只能实话实说:“不是的爷爷,郝婶她们家的食材处理方法不一样,能够把食材上的杂味减少,而且她们家做饭的手艺很好,我在村子里住的时候就是在她们家搭伙的,爷爷你看我都胖了,手臂上都有肉了。”
捏了捏小孙子手臂上的肉肉,老爷子心绪起起伏伏:“我当初就和你奶奶说干脆去改行学做厨师,还是咱家人做饭的手艺不行,要是我当初改行去做了厨师,你肯定早就胖起来了。”
“谁要改行做厨师啊?”胡奶奶去拿鱼回来,就听到自家老头子的话。
“没有,嘿嘿,爷爷在给我讲工作上的事情呢。”胡绥可不敢让老太太知道老爷子在吐槽她的厨艺,赶紧转移话题:“爷爷奶奶,你们看这是我从甜水村带回来的东西,这是我们村子在年尾的时候组织打猎分到的肉,我请搭伙那家的郝婶给做成了肉酱,可好吃了。”
胡绥今天辛辛苦苦提着的一大袋东西就是郝妈帮他做的肉酱,还有郝家自己晒的一些干菜,咸菜,昨天吃完饭知道胡绥今天要来市里的奶奶家,她赶紧收拾了一些存货出来,说是给老爷子尝尝味道。
胡奶奶把鱼放到厨房,回到客厅就被小孙子给喂了一勺肉酱,仔细一咀嚼,顿时好评不断:“嗯,味道真的很好哎,这个肉酱颗粒分明,辣椒炒的焦脆,被油一浸泡激发了一股微麻微辣的的味道,和着肉丁一起特别的香,最最出乎我意外的是,酱汁给我很清爽的感觉,一点都不让人感觉腻味!”
胡老太太的厨艺一般般,但是和经常做出黑暗料理却没有自知之明的胡老爷子对比确是大师级别的,再加上年轻时两人手里有些余钱,经常去私人的小菜馆吃饭,品鉴的技术那是相当了得的。
老爷子刚刚还没来得及尝鲜,一听老太太对这酱这么高的评价,心里也痒痒,自己抽了一把勺子,伸到瓶子里就狠狠挖了一勺:“嗯,这味道确实不错,不过直接吃有些咸辣,这个就大米饭吃很不错…嘿嘿,让我再尝一点…”
胡绥一个没注意就让老爷子挖去了两勺,肉酱瓶子瞬间去了三分之一,这咸辣的东西可不敢让老爷子就这么吃,要不然待会儿要肚子痛了,赶紧盖上盖子,把瓶子递给老太太。
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