“说真的,我媳妇家那里大队养了几鱼塘的鱼,最近不是快过年了吗,留两塘过年捞,另有两三塘提前捞出来。你们要不要,要的话让我媳妇顺路带就行了。”文武补充到。
“给我来两条大一点的,我们家都爱吃鱼。”江志民不用思考直接说道,红旗大队里的鱼塘每年也会捞鱼分给社员,但是整个大队就那么几个人,鱼塘没几个,分到手的吃一顿就没了。
“给我也来两条,我家小子好不容易看中一家的姑娘,总得整出点好菜来见人。”剩下那人说道,现在要买条鱼还是挺麻烦的,重点是还经常买不到。
等江爸吃完饭刷干净盒子,江明彤又去饭店打了一份红烧肉带回桥湾大队。
说到过年,桥湾大队这里比她们红旗大队的条件好多了。一年四季桥湾大队所在的整个大兴公社都有水果供应给供销社,临到过年,这里的供销社的副食品也会比别处的供销社供应更足一些。
比如说糖,可能在红旗大队所在公社的供销社一天就抢完了,还没得补货,但是这边不用抢,够买。还有像供应的豆腐、绿豆黄豆这些,也都更多。附近公社的社员甚至还会直接来大兴公社准备年货。
第51章 ……
今年她们这下了一场罕见的小雪, 开始是雨中夹杂着一点点雪粒,还没落地就融了,半下午的时候大了些, 空中明显的可以看见小棉絮一样的雪, 风还刮得大, 出去转一圈回来, 身上头发丝上全沾满了白色的雪,后面变成水。
第二天是小年, 前一天下了雪第二天的空气格外地冰,裸露在外的皮肤,耳朵、手全冻地红又痛。这时候大家起来了不是先准备小年桌上的饭菜,而是要先去后院看看家里的家禽是不是好好的。
江明彤这里的小年是过早年的, 一大早兄妹三就被叫起来了。菜都是昨天下午就准备好了洗好了的,今天只需要炒一遍。
红烧鱼是每家每户必不可少的一道大菜,年年有余嘛。其它的还有荷包胙, 这道菜吃起来, 荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香混合在一起,甜而不腻, 是江明彤除去鱼最爱吃的一道。此外还有梅菜扣肉, 肉丸子,酿豆腐,鱼圆等等,都是平常吃不到的好菜。
“妈, 怎么没有鸡啊?”江向南看了一圈,他最爱吃鸡。
“有这些还不够你们吃的啊?大年那天才杀鸡带到你爷爷奶奶那里一起吃,今天的菜够了。”王秀英才不惯着,这一道道菜放前几年想吃都没得吃, 现在的日子比以前好那么一点了,这人的要求也越来越高了。
“今年就杀一只鸡吗?”如果只有一只鸡,那等整个老江家一起吃的时候根本就吃不到几块。这些年嫁出去的多,娶回来的也多,更别说新出生的下一代,整个老江家聚起来二三十个人,一道菜可能上个桌就没剩啥了。
“听你奶的,又不归我管。好像今年要分两桌吧。”王秀英说到,今年情况更好一些,这个年就得好好过,不能像以前一样凑合。
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