唐兰随着李香凤来到了厨房,说是厨房,农村院的厨房就是一进门的过堂屋,东西两边各有灶台和大锅。
听声音人都在东屋,赵玉珍正在淘大米,李香凤心疼道:“妈,一顿饭都吃大米,这得几斤啊。”
赵玉珍也是心痛的不行,可人家干部来了,总不能吃玉米粥贴饼子吧,不然万一出纰漏咋办。
赵玉珍说道:“吃吧,反正就这一顿,现在日子好过了一些,听说别的省包产到户,自己单干,估摸着咱们县也快了,到那时候,数不准顿顿都能吃大米饭。”
赵玉珍指挥儿子把院子里的肉鸡杀一只肥的,大肉鸡咕咕叫,没一会儿就听不到声音,李香凤说道:“大嫂,你去把肉鸡的毛拔了?”
“这活儿我不会干。”唐兰没撒谎,她就吃过熟鸡肉,没褪过鸡毛。
李香凤瞪她一眼:“大嫂可真娇贵,我可是劳碌命。”说完端了盆热水去褪毛。
赵玉珍指挥唐兰洗菜切菜,唐兰也没拒绝,在正屋观察观察村干部过来干什么,自己也好有个打算。
院外有人招呼赵玉珍,赵玉珍放下了手里的锅铲,扔下一句:“老大媳妇你先炒几下。”
灶台下的柴火快烧没了,唐兰往里面填了一把,赵玉珍做的是一道蘑菇炒肉,唐兰往里面放了盐,熟了之后盛出来。
她往备菜区扫了扫,基本明白要做什么菜,素炒卷心菜、尖椒豆腐皮、土猪肉爆干葱。
案板上有一条草鱼,唐兰想了想,做一道松子鱼比较合适。
她用刀把草鱼斜剞成梭子形,糊好蛋粉放油锅炸,不一会儿香味飘满整个屋子。
东屋有人掀帘子出来:“炒什么菜呢这么香?”
唐兰认出来这个人是村里的张书记,唐兰擦了一把汗:“张大伯,这道菜叫松子鱼,是甜的。”
张书记点点头:“看起来色香味俱全。”
隔壁的过来找赵玉珍,说是牛牛兄弟俩把人家鼻子打流血,人家家长要个说法,赵玉珍磨破嘴皮子对方气冲冲的走了,李香凤揪着两个儿子的耳朵,对赵玉珍说:“妈你咋出来了,谁在屋里做菜呢?”
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