虽然当伙计风吹不着雨淋不着，但天天要挨骂。

不是东家骂，就是客人骂。

这些他们都是知道的，有时候饭都吃不饱，毕竟东家都抠门，不愿意让他们多吃。

这也就算了，有些东家还不按时给月钱，动不动就要扣钱。

如果去小酒楼当伙计，还不如卖劳力挣钱稳定呢。

但他那兄弟说什么都让他过去。

赵平只好过试试，可没想到去那第一天，他都被伙食给惊到了。

太好吃了，而且不是糊弄事的饭菜，就是客人吃什么，他们就吃什么。

赵平一时间没停住，直接吃了五碗米饭，把菜汤都个吃了。

没办法，饿啊，十七八的小伙子，饿的时候能吃完一头小牛犊。

当时东家正好在，大家都做好赵平被东家骂的准备了。

谁知道东家笑着说：“慢慢吃，不着急。一会你活动活动，不然积食。”

这话说完，东家就去忙别的了，根本不在意大家吃了多少。

之后赵平才知道，东家专门吩咐了，反正这里面许多年轻人，吃得多也正常，只要不浪费，那就没关系。

当时账房管事还怕大家给酒楼吃穷了。

可后来西城酒楼生意的火爆，也是大家都知道的。

苏糖不怕大家吃饭，就怕浪费，只要大家吃饱了好好干活，那就没问题。

当然了，之后赵平也没吃那么多了，只要吃饱就停手，不会再吃到撑得走不动路。

不止是赵平，他们店里有很多这样的伙计跟帮厨。

赵平不知道别人怎么想的，反正自从那事之后，他就死心塌地在西城酒楼做活，什么都抢着做，什么都抢着帮忙。

完全没有磨时间的打算。

虽然西城酒楼很忙，但他完全不觉得特别辛苦，因为每天你都能吃饱饭，管事的也和气，不会非打则骂。

客人们也是吃完就走，绝对不麻烦。

有时候送盒饭到大户人家，还会得赏钱，赏钱也是他们自己留着，东家从来不过问。

更不用说月钱了，那个数字，在京城里都算高的。

所以他手里也有月钱给家里当家用。

以前嫂子看见他，总是眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子，觉得他挣钱少。

可现在不同了，他是他家挣钱最多的，吃饭都要他第一个吃。

但赵平没有就此欺负人，拿架子，因为他知道，自己要学的东西还有很多。