她十指交叉紧握,语气轻柔,“这件事我想了很久,从你到食店不久后就在想,不用紧张,其实我觉得是件好事。”
夏小叶目不转睛地盯着她,神情依旧紧绷,脊背挺得很直,咬着嘴唇。
祝陈愿并没有直接就说酱菜的事情,反而说到了别的东西上,“不管在食店又或是在国子监,能够赚到的银钱都是那么点,并且活计都很难长久。只是刚好能够养家糊口而已。我记得你说过,想要让休憩家里的房子,你还没有攒够银钱。但现在有一个机会。”
她停顿后继续说道:“你想不想学一门手艺?”
“什么手艺?”
夏小叶疑惑,难不成她现在努力学的都不算吗?
“是做酱菜的手艺,我是受人之托,酱菜方子也不是我的,我只是给她找个传承的,你学会了也不用感谢我,因为她还有旁的要求。你先听听。”
祝陈愿将以后如果她要开铺子,名字里头要带有阿巧两个字,除此之外,每年的寒食到清明又或是冬至,得去上坟的要求说了一遍。
后一条是祝陈愿私自加的,她想承了这么大一份情,做这样的事情合乎情理。
夏小叶并没有立即答应,她反而显得很犹豫,私心来说,有一门手艺就足以改变生活,可这么大的恩情,真的只是改个名字,又或是去上坟就能报答得了吗?
她很惶恐,明明知道这是一个极好的机会,她却应不下来,而且,夏小叶知道自己,更想留在食店里头。
“小娘子,我知道这对于我来说是天大的好事,但我既没付银钱又没有做其他的事情,心里过意不去。总归是我占了天大的便宜,我,我还是不能接受。能不能让我回去跟家里商量一下,到底能给出什么东西来换。”
夏小叶从小就明白一个道理,人穷志不能穷,今日可以占这个便宜,来日她就敢占更大的便宜,人心都是这样一步一步被养大的。
这不在祝陈愿的意料之外,她了然道:“那你回去问问,什么时候商量好了,我们再来聊聊这件事。”
反正本来就没打算让夏小叶一口答应下来,还是得一步步来。
食店里头的饭交给夏小叶来做,祝陈愿帮她把关,自己则开始做猪肚假江瑶,准备等米师傅两人过来时,给他们两个吃。
猪肚假江瑶,是一道假菜,实则是用猪肚仿江瑶柱。
做这道菜得用猪肚里面的猪肚头,是最厚的地方,也是祝陈愿最喜欢吃的,这种猪肚头哪怕只是白灼都好吃。
将猪肚拿盐和面粉洗干净里面的粘液,在猪肚里头选出最好的部分,撕开上头的薄膜,她利落地下刀切成小块状,跟江瑶柱的大小差不多。
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