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宋朝小食店 朽月十五 3220 字 2022-04-20

他放下板车,作势就要往后头走。

两人又拉扯起来,祝陈愿说那就晚间过来一起吃,都被他回绝,板车也就放在那里,自己一路狂奔回去。

祝陈愿先看看天,再看看板车上的羊,得嘞,今日食店也不用开门算了,干脆喊上叶大娘和夏小叶,还有南静言和宋嘉盈,几人一起晚间过来吃顿饭,热闹热闹。

她当机立断,先跟叶大娘交代一番,让她帮忙去书铺跟祝清和说一声,找人寄个口信去宋府。

南静言就在隔壁,她让夏小叶去说一声,要是江渔肯来也一并过来。她自己则去挂牌,全部弄完后才和夏小叶扶着板车回去。

到家后,祝陈愿打开那盆蒸羊眉罕,羊的头骨和蹄脚是没有在里头的,盆里只有被切成八段的羊肉,底下是焦黄的汤汁和青绿的葱花。

羊肉是刚煮熟不久的,一股一股往上冒着热气,钻到祝陈愿的鼻子里头,她嗅到了胡椒、红豆、花椒和陈皮的味道。

一块羊肉比她的脸都还要大,祝陈愿拿刀割了一小块,入口第一感觉,羊肉质地极为细嫩,好似在舌尖一抿就会化掉一般,里头带出红豆的沙甜,杏仁的些微苦涩,良姜的辛辣爽口。

肉吃下去,只让人觉得余香满口。

作者有话说:

君子以为易,其难也将至矣。——《国语》

时年岁善,则民仁且良;时年岁凶,则民吝且恶。——墨子

饥寒至身,不顾廉耻。——晁错

天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。——《史记》

贵上极则反贱,贱下极则反贵。——《史记》

“近览太学生私试程文,词烦理寡,体格卑弱,言虽多而意不达。”——宋徽宗

博闻强志,明于治乱,娴于辞令——《史记》

第38章 法鱼

等人来的时候, 祝陈愿和夏小叶两人先把这盆羊肉端到案桌上,她放好后,就听到水滴落到地上的声音, 转过头, 雪蹄正吐着舌头,口水一滴滴落到地上。

“雪蹄它这是馋了。”

夏小叶蹲下来摸摸它的头, 打趣说道。

“小叶, 你帮我从柜子底下那个盆里, 拿根猪骨头出来, 再拿一小块精肉,放到锅里,端到炉子上煮给雪蹄吃, 还有给橘团蒸条鱼。”

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