而且……
苏瑶心里也有点悬的。
这道菜她曾经吃过无数遍,来这边之后还没吃过一次,怪想念的。但要她说出做法倒是清楚,可要是亲自动手么,今个儿还真是头一回。
但输人不输阵。
越是慌乱,她就越要演的胜券在握,不能给敌人看穿,也是托了这段时间在剧组的福,刚才演的那么像,竟然没一个人看出来她在虚张声势!
偷笑.jpg。
“妹妹,我说的鳝段说的是生、鳝、鱼、段。”
对面的苏盛时刻盯紧了苏瑶这边,见她清水煮鳝鱼,十分‘友好’的提醒了一句,而自己这边早就处理好了两条鳝鱼。
就是手上血粼粼的,案桌也被弄的一团乱。
“我知道的,堂哥你就放心吧,时间绝对来的及。”
苏瑶笑的灿烂,不咸不淡的呛了回去。
速度却还是按照自己的频率慢慢来。
……
时间一分一秒过去,在外人眼里,两人还真有点势均力敌的架势。
苏盛处理鳝鱼段的手法虽然粗暴,但胜在速度快,苏瑶速度慢了些,但她做事又极有章法,不仅把鳝鱼的内脏处理好,还用盐和淀粉去掉了鳝鱼身上的黏液和腥味。
一个图快,一个图干净。
十分钟过后。
两盘处理好的鳝鱼摆在桌前,这次分量上就不一样了。
苏盛的那份明显多多了。
而苏瑶的那份,约莫就五六条的样子。
“还用评?”
华苓率先反问。
彦老看看两盘子鳝鱼段,哀叹着摇了摇头,完全不想说话了。
华苓得意一笑,沉声宣布道:“第三样,食材处理,苏瑶胜。”
苏瑶胜?
这怎么可能!
“你们这是商量好的帮着大伯一家,明明我在十分钟里处理的鳝鱼段最多,凭什么是她赢?”结果一出来,苏盛不服气,没忍住当场吼了出来。
上一轮拼刀工的时候,他切好的笋丝量不够,输了,他认。
可这一轮明明他的鳝鱼段最多,凭什么还是苏瑶赢?
“就是,你们这是搞黑幕!”
苏昌建狠狠一拍桌,给自家儿子加油打气,质疑裁判的公正。底下人也齐齐发出倒吸气,有些不敢置信苏瑶还真赢了?
不过单看鳝鱼的数量,的确苏盛的更多啊。
“黑幕?就苏盛如今的水平还值不得我们搞黑幕。”看见苏瑶赢的漂亮,华苓不像彦老那般懒得多嘴,反而站起来好心情的解释道:“苏盛我且问你,这食材的处理最终是为了什么?”