苏瑶低头看了眼火力,再看看鱼肉,炸到全部定型,采用笊篱捞上来用热油一遍一遍的淋在鱼肉上。毕竟外面的肉是定型了,里面的鱼肉却还是生的。
一勺勺的热油浇下去炸制,出来的肉才会更嫩,汁水更浓。
炸完鱼肉炸鱼头。
最后一整条鱼炸好后摆放在一处,呈现出漂亮的姿态,淋上一圈的酱汁,整个颜色的搭配简直勾人。
“好了,松鼠鱼出锅!”
看着两盘松鼠鱼,苏瑶紧绷的脸重新恢复笑容,光是闻闻味道,她就知道这道菜出不了什么差错。开玩笑,练了那么多次,方子她都倒背如流了,没道理整不好一道松鼠鱼。
“可以开吃了!我来端,我来端。”
林炎其现在极有眼力价,都不用催,就自觉的当跑堂小弟了。
只不过,苏瑶赶在人端走之前,连忙道:“等会儿,我先拍个照。”
“好嘞。”
“咔擦——”
一声轻响,苏瑶看着新鲜出炉的照片,迅速点开宋衍的号码,将这张图传了过去——
【松鼠鱼.jpg】
【酸甜口的,队长你觉得怎么样?】
之后,苏瑶也没等回信,手机往兜里一揣,出去吃鱼去了。
……
松鼠鱼一上桌,众人极有默契的掏出手机纷纷留念。
乔曼琳和温玉更是各种找角度,拍了十来张,最后挑了一张最漂亮的调了个滤镜,加了个字存到了手机,美名其曰收集个菜谱,为此更是单独建了个文件夹,名字就是苏瑶的名字。
苏瑶听的又惊又喜,随后认认真真的打包票说:“回去之后也欢迎你们随时来找我,要是准备做什么新菜了,你们也来帮我试试菜啊。”
乔曼琳温玉:“好!”
其他三名男士:“???”
不是,为什么就邀约她俩,是我们不配吗?
桌上几人笑笑闹闹开了,迈洛压根听不懂的中国话,一时间也融入不进去,索性拍了个照片后,把全部注意力放桌上的两盘松鼠鱼和对面的苏瑶上。
说来奇怪。
刚才拿着刀还一股子狠劲儿的女孩,这会儿坐在位置上乖乖巧巧的听着旁人说话,脸上氤着浓浓笑意,眼中似有星星闪过,与刚才的模样截然相反。
迈洛的视线又重新落回菜。
等待着其他人动了餐具,迈洛才不客气的分了一块放进了嘴里,很好吃的酸甜酱汁不知道是用什么调配出来的,很新鲜的味道。
底下的鱼肉也是鲜嫩酥香。
一口下嘴,便是迈洛,也挑不出任何错来,甚至吃了一口还想再吃。
这种滋味儿……
“噢!它的味道竟然比刚才那道炸鱼还要好吃。”
迈洛眼中爆出精光,一口外酥里嫩的鱼肉下嘴,明明是油炸出来的,却一点都不油,甚至搭配着酸甜口的酱汁,愈发衬得鱼肉的新鲜了,高温锁住的汁水微微泛着甜。