一开盖,浓郁的卤香味混着辣椒的香味铺面而来,等雾气散去,这才显露出里面的猪蹄来。之前还很多的汤汁现在收的差不多了,干辣椒段煮的时间久了,辣椒素完全融入了汤汁,漂浮着一层诱惑的红。
可要说最让人心动的,莫过于在咕咚咚的汤汁下发颤的猪蹄了。
每一块肉都颤巍巍地来回抖动,似乎在大跳草裙舞,抖动着自己的丰腴。
不说别的……
单纯就这种行为,就很勾人。
“哈,再抖,第一个就吃掉你!”苏瑶拿着筷子眼疾手快地夹出最中央的那块猪蹄,顺手递给宋衍,“队长先尝一块。”
就当弥补下踩了雷而郁闷的小心脏了。
可怜见的,踩一次雷就炸毛了,可见平时能入口的馆子也忒少了点。
“谢谢。”
宋衍礼貌道谢,接过碗筷,毫不犹豫地低头咬了一口。电饭锅一锅做的也不算特别多,苏瑶筷子尝了一口酱汁,感觉还算不错。
她不得不感慨电饭煲真是个神器。
它完全有着砂锅和高压锅的两种功效,不能使用明火的轻快下,电饭煲,真香!
“怎么样?好吃吗?辣度怎么样,我调低了辣椒。”
苏瑶拿着笔记本走过来,等待着宋衍的评价。
至于被采访的对象?
刚啃完猪蹄最肥美那块肉,软烂咸香,一抿即脱骨,在嘴里微微嚼几下,像软软的果冻似的,瞬间融化在嘴里。
一口下了肚,淡淡的辣味在口腔弥漫,让人吃了还想吃。
“好吃,辣度正合适。”
宋衍意犹未尽地吃干净了骨头上的肉,毫不犹豫地给出了评价。
而苏瑶却看着宋衍慢慢肿起来的唇,陷入了沉思:感情不是她辣椒放多放少的问题,纯粹是他不沾辣呗?
第39章 粉蒸肉
第一锅的香辣猪蹄, 辣椒放的少,对宋衍来说口味刚好合适。
但对苏瑶来说,这么点辣真心不算什么。
干脆趁着时间还早, 利落地将剩下的几个猪蹄处理好丢进了电饭煲,做了个重麻重辣版,宋衍见状有些可惜, 索性转回视线慢慢啃第一锅的微辣版了。
嗦一口汤汁, 再嗦上一口软嫩到化开的肉皮。
啧, 味道绝了!
“嘶哈嘶哈——”
饶是优雅如宋衍, 这会儿啃着猪蹄也很难保持以往的姿态, 微微哈着气, 被辣的嘴唇红肿都舍不得放下筷子,不停地喝凉水解辣。
在吃过晚饭的情况下,宋衍这种轮番吃喝的举动维持不了多久。
果然。
在宋衍意犹未尽地啃完第三块猪蹄后,肚子已经撑的不行, 他看着面前还有不少的香辣猪蹄不禁懊恼:早知道改天去探店,留着点肚子就好了。
他却没想过若没有今天这遭,猪蹄这种东西, 苏瑶做不做还是另外一码事。
新鲜出锅的香辣猪蹄的热气腾腾。
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