火候和味道他把控的可好了。

众人：“……”

就这你跟我说不咸？可真有你的。

一个人说咸还可能是个人口味的问题，五个人一起说咸，那必定是菜的问题了。就在金有宝急的团团转，找不到问题出哪里的时候。

“我知道了！”

苏瑶灵光一闪，恍然大悟。

众人看她，金有宝也盯着她，等一个解释。

“你来这之前卖了几年的盒饭了？”苏瑶问。

“四年。”

“受众都是谁？”

“最早是金茂大厦那边的上班族，后来因为城管不让摆和白领们都喜欢点外卖，所以我就换到了工地。”

面对评审的问题，金有宝句句说的大实话，“次数多了，他们都觉得我卖的价钱公道，饭菜也好吃，就开始有人来承包，现在每天都挺忙的。”

别看卖盒饭一份没多少钱。

薄利多销，金有宝现在月收入可比不少白领少。

苏瑶道：“看，这就是你菜做太咸的原因……”

现在大家生活好了，所以普遍追逐健康饮食，所需的盐含量并不是那么高，但是做体力活的工人们不一样，他们出汗多，需要的盐分自然也多，这菜自然是越重口越好。

吃的饱，才有力气做事。

而金有宝每天忙着工作，自然也不可能给自己单独做饭菜，跟着一道吃的久了，这口味自然越来越重，以至于他根本尝不出菜究竟是咸还是淡。

“原来是这样啊……”

知道自己哪里出了错，金有宝羞愧极了，语气无助道：“那怎么办？我现在吃的这么重口，究竟什么样的味道才是正常的口味？”

这个简单，回去饮食清淡一段时间，口味慢慢就回来了。

苏瑶欲要开口。

旁边宋衍嘴皮子一掀，道：“这有什么难的，我们苏评审手艺一绝，擅长烹饪各种菜肴，一道辣子鸡想必也难不倒她，你让她给你做一份不就知道了？”

金有宝看向苏瑶的眼睛都亮了。

苏瑶：“……”

送上来的表现机会，不要白不要。

苏瑶瞥了一眼嘴肿的不行，饱受两道菜折磨的宋衍，难得起了点怜悯的心，她利落起身，微微笑道：“行，辣子鸡这道菜我也学过一段时间，今天就献丑了。”

话落。

苏瑶也不扭捏，上台看了眼灶台剩下的食材，手起刀落，足有巴掌大小的鸡腿迅速骨肉分离，骨头上一点肉都没有，整齐的像是机器弄出来似的。

手起刀落间，一盘子的鸡肉便处理好了。

金有宝：“……？”

新来的一批观众：“……！”

嚯，这女评审/作精动刀的架势怎么比他/选手还利索啊？！

第11章 川香辣子鸡