顾棠道：“咖啡需要稳定大量的咖啡豆，另外烘焙的时候需要少量的杏仁、昆士兰栗和榛果。”

“如果可以，我希望能从温莎运过来几台冲压机，用于罐头盖子跟罐壁合卷。主要是质量能更稳定。”

事务官点点头，“我会向上头传达你的要求，另外具体的事物你去找何广亭先生协商，他负责一切的具体事物。”

顾棠就喜欢这样的甩手掌柜，一切全交给她处置，只要最后结果，完全省去了中间的解释环节。

“昌海能买到小部分原料，我想圣诞节前就能出品第一批小量的产品。”

事务官满意地点了点头，“很好，希望能在圣诞参会上品尝到榛果口味的咖啡。”

事务官出去，顾棠等了五分钟，见到了匆匆而来的何广亭，这人看着将近五十岁的样子。

头发花白，抹了不少头油，油光发亮，手里还拿着个礼帽。

“何先生。”顾棠站起身，严肃道：“时间不多了，首先我需要一个生产罐头包装的厂家，另外就是场地、机械跟人工了。我希望你能给我派一个助手，协助我完成部分事宜。”

顾棠是中英文夹杂在一起说的，何广亭能负责总督府相关事宜，他自然是能懂的。

他不仅能听懂，他还能听出来顾棠的口音跟那些来自温莎本土的大人物没什么区别。

“一切好说，咱们先从厂址开始，不如选在靠港口的地方，也方便运输？”

顾棠摇了摇头，“选在自来水厂旁边，食品生产最重要是水源，我希望几个厂都在自来水厂附近。”

顾棠走得是上层路线，厂子办得非常顺利，在何广亭带人帮她搭建厂房的时候，顾棠又去做了新一批的罐头食品送去总督府请大人物们品鉴，这次就没有放在罐头里了。

虽然没见到人，不过根据反馈，这次的口味他们都很满意。

下来就是借鸡生蛋，增加自己的实力了。

当然除此之外，配方保密也很重要，这时候的人识字的不多，会算数的人就更不多了，绝大多数人都是靠经验。

所以拿猪肉款的午餐肉举例，所以顾棠是这么吩咐工人的。

负责加淀粉的人收到的是这样的指令：一头猪配200斤淀粉。

负责加盐的人有两个，负责配置盐水的人：一桶水加2袋盐。

而且这个袋装盐的重量是不固定的，所以这个月是两袋，下个月可能就是4袋了，再过半年，可能又是一袋盐。

负责给肉糜里加盐水的人是这么操作的：一桶肉糜配四分之一桶盐水。

当然桶这种东西，用用就得换新的，桶的容量她也常换常新。

更别说后头还有7种香料了，这么说，就是把所有负责配料的工人集结在一个工厂，让他们现场做，他们也做不出来一样的东西。