她还激动呢,康彦已经开口了,“爸爸,这是烘焙大师阿尔芒吗?”
康振宗微笑点头,“没错,康记的焦糖奶酥还有招牌可颂,都是阿尔芒根据本地人口味帮我们研发的。你也知道阿尔芒?”
康彦更加的激动了,“如果我中级班成绩好,明年的高级班就有机会去上阿尔芒的课。”
康振宗鼓励地拍了拍他的肩膀,道:“这是个很好的机会,一定要把握住。”
剩下人看着他的眼神都不太友善。
很快六位姓康的人分别坐了下来。
康振宗道:“我想问问你们,你们觉得康记点心的销量下降,我应该怎么办?公司那些人都是学院派,提的建议想也知道中规中矩,没有新意,我想问问你们。”
这是考验!
康明珠兴奋起来,她上的是金融专业,课上也讲了不少案例的,不过这么一回忆,她又有点难过,她一个都没记住。
康振宗环视一圈,视线划过康彦的脸,丝毫没有多余的停顿,“这样吧,先从最小的说起。”
康明珠有点慌,这种时候,谁都知道先说的占便宜,万一前头的人把能说的都说完了呢?
不过一想康彦还在她后头,她就又点庆幸。
“我想……打折?每年圣诞节商场都会打折,里头人挤人。打折人就多了。”
康振宗笑着点点头,也没说什么,视线往下一个人身上一过去。
康明珠松了口气,这种建议就跟狗屎一样,完全没有可行性。
“开发新品种?做广告?请大明星做广告?”
这一位也不过才十岁,提的建议也——反正不能说没用,但是不能持久。
下一位今年初三,他想了想,道:“扩大利润,降低成本。可以请便宜的工人——可以把工厂搬到内地!”
康振宗依旧是微笑着点头。
下一个就到康明珠了,她道:“我觉得把工厂搬到内地是个很好的主意,内地对外商投资是有优惠的,而且那边的人力成本不高。”
“另外我觉得也可以在一线城市开专卖店,扩大内地市场。我们是百年老字号,这个非常有优势。最后——”
她看了一眼康彦,以己度人,她也就只能说出这种泛泛而谈的建议,他的烘焙技能也不会很好。
再说要是一年就能成大师,那这烘焙师也太不值钱了。
“我想开发新品方面,不如让大哥来说?”
康彦倒也不紧张,他的确是不熟练,做酥皮还会翻车,但是他见过的呀,烘焙班的老师可都是牛人,所以他一样说得头头是道。
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