刘桂香还没来得及说话呢,就见霍三兴端着盆水从厨房出来了。
一边洗手一边回道:“这是成钧给小容做的烤炉,说是能烤什么咸鸭蛋黄味儿的月饼,两人正在屋里做呢,做好了明天整好能尝尝。”
宋燕兰一听来了性质:“咸鸭蛋还能做月饼?我还是头一次听说呢,快让我去看看去。”
说完跟刘桂香一起进了厨房,见党成钧正在案板上揉面,霍茸也挺着肚子在一边帮忙呢。
说是帮忙,其实霍茸什么正经活儿也没做,就是帮忙打打下手,见宋燕兰她们进来了,赶紧跟人打了个招呼。
宋燕兰来晚了,党成钧这边已经把生胚全都弄好了,只等着上锅烤了,她什么也没看着。
不过这也不耽误宋燕兰对这个咸蛋黄的月饼充满了兴趣,一直跟在党成钧身后,直到他把东西放进外面的锅里。
宋燕兰见党成钧从旁边灶孔里铲了一铲烧得正红的碳,放在锅底下面,给平坦坦的锅盖上盖子,又往盖子上面铲了两铲红碳,然后就丢着不管了。
“这能熟吗?”
霍茸其实心里也没底,她吃过不少烤箱做出来的糕点,这种原生态的方式,她也是头一次见。
党成钧却胸有成竹:“放心,肯定能熟。”
霍茸见他如此笃定,也逐渐放下了心,不过除了她之外,剩下的人都是将信将疑。
这咸鸭蛋做的月饼好不好吃就不说了,这奇奇怪怪的做月饼的东西他们也是头一回见啊。
不过等到时间过了二十分钟之后,大家就都没有这样的疑虑了,因为那个扁平的锅盖根本挡不住里面疯狂外溢的香味,一股香甜中带着咸香的味道,已经迅速在院子里弥漫开了。
霍三兴一开始还不相信咸鸭蛋做的月饼会好吃,结果最后口水直流的守在跟前根本不愿意动。
党成钧说时间差不多了,能开锅的时候他动作最快,找了个东西把锅盖一勾,小心翼翼的移到了一边儿去。
几个人凑上去一看,锅里十几个饱满圆鼓的小饼被烤的表皮金黄,一层一层的酥皮无比明显,香甜的味道直冲鼻腔,简直别提有多香了。
就连霍茸自己都没想到,这蛋黄酥竟然能这么成功。
这可是党成钧从来没有做过的东西啊,他这也太有天赋了。
霍茸馋得口水直冒,党成钧从里面取了两个出来,拿刀切开,一人分了一半。
--