许翔震惊的看向许妍，又看了看桌子上的三个肉菜，鸡肉、兔肉、鱼肉都是满满的一大盘，还有各种蔬菜和水果，就算蔬菜不怎么值钱，店里不配水果，只算肉的钱，这一顿火锅吃下来绝对比吃一顿烤鸭还要贵。

普通人家里谁舍得这么吃啊？

就算是在京城，大部分人的生活可能比渝城那边的百姓稍微好一点，但也只是好那么一点点而已，能够一个月吃上两顿肉的，那都是富裕人家了。

许翔思考了之后说道：“妹妹，我觉得你这个想法可能不太行。火锅这种东西在以前就是大户人家里冬天才会吃的，咱普通老百姓家里谁有闲钱吃这个？

别说这些肉啊菜的，就是火锅底料里面的作料的钱都够普通老百姓买粮食吃上一两天的。

这么高的成本，怕是没几个人舍得来吃。”

许老爷子这时候正被辣得一边吐舌头，一边吃得欢快，听到兄妹俩的商量，也忍不住提建议道：“妍丫头，你刚来京城可能还不太了解，京城这边的人，口味偏清淡，而且这边气候比较干燥，容易上火，你这火锅又麻又辣，在京城开店，只怕不是那么好打开销路的。”

许妍听到三哥和爷爷的话，也认真的思考了一下。

她穿越回来的三十年后，整个国家已经随着经济的发展，在全国各地都可以吃到其他地方的特产美食，口味上的地域特征虽然还是有，但已经不是那么的明显了。

可是现在这个年代，交通都还不发达，更别说是美食文化的交流了，就更加不发达了，所以，这个年代的人的饮食习惯都还有着鲜明的地域特征。

要让京城人改变自己清淡的饮食习惯，接受火锅这种热烈的美食，的确还需要从长计议。

而且火锅最开始的发明虽然就是给码头上的劳苦人民吃的，但不知道从什么时候开始就已经演变成了大户人家才能吃得起的东西。

现在整个国家的经济还没有发展起来，火锅的成本太高，能吃得起的人不多，要打开销路奇缺不怎么容易。

吃过午饭之后，许翔和陈子骥主动要求洗碗。

因为许老爷子的到来，陈子骥又在葡萄架底下多绑了一张吊床。

这时候许老爷子和许妍两人，就一人一张吊床，悠闲的躺着。

阳光从葡萄浓密的枝叶缝隙里漏下斑驳的剪影，许妍晃悠着吊床跟爷爷聊天，“爷爷，您以后就跟我们住这儿好不好？”

爷爷又惬意的喝起了小酒，“我住你们这儿干什么？我一个老头子，你们年轻人有时间整天陪我下棋听戏啊？

我吖，就嘴馋了的时候来你们这儿解解馋，其他时候啊，我还是要去找我那帮老伙计的。”

“妍丫头，你这枇杷酒不止酿这么一小坛吧？是不是还得再多孝敬爷爷一点啊？”许老爷子满足的一边眯缝着眼睛享受，一边继续敲诈许妍的酒。

“行，我待会儿再多给你拿几坛让你拿回去喝！”许妍爽快的答应道。