带鱼是他自己炖的。
用的是比较窄的那种,先炸后炖,鱼刺已经完全酥烂了,吃的时候无需挑刺,整块带鱼往烙饼里那么一夹,一口咬下去,既有烙饼的香甜,又有鱼肉的鲜美,鱼肉里的汤汁还会渗透进饼皮里,两者融合的口感,堪称完美。
丁灵卷了一块,不住称赞,“爸,您是不是在舅爷爷家偷偷练手艺啦?这带鱼做的,比外面卖的可好吃多了。”
丁灵不是没在外面吃过烙饼卷带鱼这道菜,但她觉得,那些饭店做的都不如她爸这盘好吃。
宋熙和也是这么觉得,“您这手艺不开饭馆实在太可惜了。”
“以后有机会再说吧。”丁兴海很喜欢下厨的感觉,刚才做这么一桌子菜,又找回点原先在小院里做菜的感觉。
不过他手头这点事还忙不过来,就算还有机会开饭馆,那也肯定是很久以后的事了。
他们家没有食不言寝不语的规矩。
吃饭时丁灵聊起那天王阿姨告诉她的事,丁兴海听后,重点却落在别的地方,“你要不要也买个车,这样以后往返学校和家里,更方便一点。”
丁灵微微一愣,她高考结束后的暑假,就去考了驾照,但一直没怎么正经开过车,现在让她开,她也不敢自己开上路。
“要不算了吧……这门口有地铁,直达学校挺方便。”丁灵说。
“其实你不用怕,多练几次就好了。”
宋熙和自荐道,“我有很多年驾龄,可以给你当几天陪练,等你上手以后再自己开。”
有车的话再拉摄影器材什么的,是会方便一点。
丁灵想了一下,就想通了。
她是个行动派。
第二天一早,丁兴海离开以后,她就直奔上次买车的4S店,看了一圈,最后选了辆两厢家用小车。
销售员说这车别看个头小,动力却很足,有着“小钢炮”的别名,在市区开完全足够,最重要的是不占地儿,停车方便。
办好手续,第二天贴完膜就能提车。
宋熙和帮她来把车开了回去。
顺便约好,下周开始晚饭后陪她练车,一天练俩小时,争取一周出师。
…
另一边。
丁兴海回去后,也忙得不得了。
村里的小咸菜厂,现在已经归他属有,厂里原本的五名工人,也被他留了下来。
另外他还和村委,又续了五年合同。
这段时间工厂天天开工,陆续又生产出三批桂花酱罐头,每一批都有两千件之多。
可就和第一批桂花酱的命运一样,这六千瓶桂花酱,还没等他去找销路,就被上回包圆的经销商,和附近两家超市老板给瓜分干净了。
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