这里的风景还是不错的,微风吹来,空气中带着淡淡的松香味道,所以今日在吃那排骨的时候,魏凝儿就觉得,这味道十分的熟悉。
说起来倪成也是个能干人,他并没有正经的学过建筑设计之类的。只是以前给叔叔打过下手,有问题时请教了下,在工地里混了一段时间。
却没想到,等他回来后,竟然自学自画的,会画房屋的平面图了。
这间大约十几平米的小厨房,愣是他一个个从河里摸石头,将这些石头用来打地基。从窑厂买来报废的砖块,舍不得花钱请人,自己用板车,将这些砖头一点点的拉回来,用了将近一个月的时间,又是师父,又是小工的,将这个小屋建好了。
现在看来,有了这小屋,真的大屋倒是显得更加和谐,如果那墙壁没有剥落的话。
“你不是很神通广大吗,怎么这么简单的事情,你又不知道了?”魏凝儿略微鄙夷的看了布丁一眼。总觉得这只鼠怎么那么像那个人啊,真的是处处和她作对,就不能依着她一些么。
人家可是女生哎,一个大男子老是想欺负女人。
“我那有说啊,我就是一只小鼠鼠而已。”
见它诡异的小眼神,眼珠子滴溜溜的乱转,铁定是故意不想帮忙的。魏凝儿心里约莫有了数,便立刻调转话头,故意拉高了音调。“哦,原来是这样啊,那就太过遗憾了。我本来想着,等有空,弄个炸麻雀吃的,那个味道真叫一个棒啊。”
炸麻雀皖南人也吃,不过一般的人没那个胆子不敢吃。
但魏凝儿在宫里时,却是经常吃,味道真的不是一般的鲜美。有句话说的好,麻雀虽小,五脏俱全。其实麻雀的肉十分细腻,吃起来口感也好。
接着她便如数家珍般的,将烤麻雀的步骤一步步的说了出来,什么先是用面粉裹,这是将麻雀炸酥的主要步骤。接着将麻雀不停小火翻转烤的二面黄。
着火候也很有讲究,必须要那松节炭,胳膊儿粗细,火旺,无烟,最适合用来炙烤食物。等烤完再往两面刷上一层油。
如果要这肉变得更加香,不用香油刷,用猪油刷。刷的两面白茫茫的,再继续往那炭火上烤。等烤得滋滋冒着油花,上面的油充分渗入肉中时,再往那肉上刷两层厚厚的蜂蜜。
这蜂蜜也不要一般的蜜,最好用槐花蜜,不能要一般性的人工蜜。人工蜜就是人工喂养,专门吃白糖产出的蜜,和那种蜜蜂自己飞出去,在盛开的花朵上采出来的蜜,完全是两种品质。
而在油菜花,桃花,梨花,以及月季花等这些花蜜中,槐花蜜以为上等蜜。不但味道甘甜,浓郁,且自带一股淡淡的清香,一闻即知。
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