罗九拿了双筷子,夹起一口尝了尝,“可以吃了。”
木薯凉粉的分量管够,一人一大碗。
再把早已经煮好,略微凝结的鱼汤放上火堆热着,等凉粉吃完了,鱼汤也就沸了。
“好吃啊!你这一手都能上街卖了!”用蒜蓉炸出来的蒜油和酱油炒出来的凉粉特别香,董先吃得停不下来。
他也是吃过不少好东西的人,但在游戏里的这段时间,却将他彻底改造了一遍。
每到饭点,就吃的比谁都急,好像没吃过的样子。
他习惯赞美别人,再加上不做掩饰的表情,总能让掌勺的厨师获得极大的心理满足。
“真的吗?”夏迟眼睛亮了起来。
董先猛点头,“真的!你是不是放了醋?有一点酸,但又有甜中和了酸味,不是太浓,吃着特别开胃,总想吃更多!”
“那就好,那就好。”刚才调酱料的时候,除了酱油、糖、料酒以外,他又突发奇想地加了半勺的白醋,这是以往没有过的新尝试,夏迟胆战心惊地炒完凉粉,此时提着的心才稍微放了下去。
既然董先说可以,那应该还是可以的吧?
夏迟有些期待地看向罗九。
罗九吃的也很快,但不像董先狼吞虎咽。
像极了她做菜的样子,快,但却不乱。
行云流水,一气呵成。
见夏迟一直盯着自己,罗九反问:“怎么了?”
“凉粉……”夏迟犹豫着开口。
“你这个醋加的很好,是点睛一笔。淡淡的酸味能刺激人的味觉和食欲,多了就影响口味。要炒六人份的凉粉,就不能炒的太久,否则凉粉易黏连的特质,会让它们变成一坨。你放了很多油,让凉粉充分的吸收,根根分明,口感也更加润滑,这两点都做得很好。这道炒凉粉,是你这几天最出色的一道。”罗九不吝夸奖,说的夏迟少有表情的脸上浮现出了惊喜。
“那我要记下方子!”
不止是夏迟这么想,盯着直播的观众也这么想。
特别是那些家里有条件做饭的土豪们,偷偷记下了夏迟的方子,只等着找机会试一试。
到他们喝鱼汤的时候,外面的冰雹已经停了。
呼呼的风把厚门帘吹的不断掀起,他们又听到了巨兽们的嘶吼,以及集体冲向冰原的巨兽在冰面上引起的震动声。
“快点吃吧。”罗九催促。
她把空了的碗放在一边,将刚才说给刘一峰听的话简单地复述了一遍。