“押我们赢?”罗九手里拿着糖罐子,奇怪地看陈威。
“对啊,我是没看出来张彪这么鬼灵精,他平时看着还挺老实的,居然去开赌局,现在你的赔率都到1.9比1了!”陈威很是愤愤不平。
张彪是在董先戳破黄小连没处理木薯的时候,开的赌局。
一开始压罗九赢的人比较多。
罗九这边一直在处理木薯,做准备工作,看起来枯燥乏味;而黄小连那边在煎、炸、爆炒,香味四溢,玩家就又一窝蜂地跑去押黄小连赢。
气的陈威又去加注。
从一开始随便玩玩的100星币,到现在的1500星币,足足押了二分之一余额,这让他分外紧张。
罗九要是输了,他可就什么都没了!
“我也要去押!”董先唰地站起身,“有钱不挣是傻子!”
看到下注的盛况,夏迟不喜反忧。
“他们会不会为了赢,故意乱投?”
“那倒不至于,大家都很穷,投不多钱,像我这样的人不超过5个。比起你担心的这事,我更担心他们怕黄小连走了以后,没人弄吃的,故意投票给他。”陈威抱臂站在一旁,“毕竟他这一次好像超常发挥了。”
“放心吧,相信老大。”陶芝芝拍了拍夏迟的肩膀,也卖力地挤进了人堆里。
夏迟:“…………”
陶芝芝和董先,是比他大的吧?
“你不去吗?是怕罗九会输?”陈威好奇。
“……”
“喂喂,你不是不去吗?怎么又去了?”
第102章
152
木薯不能彻底蒸熟, 否则会因吸水过多而软烂,罗九只煮了七八分熟,再裹了干淀粉上油锅炸到边缘酥脆,这不仅是为了改良木薯软绵绵的口感, 也能防止木薯在烹调的过程中越炒越散。
油锅里下了大量的砂糖, 在小火中慢慢融化变软。
等砂糖化成粘稠的液体, 罗九就把炸好的木薯块整盆倒进了大锅, 不停地翻炒让糖液均匀地裹上每一块炸木薯,没过多久, 锅里就黏连拉出了糖丝,亮晶晶的, 很漂亮。
拔丝木薯不能一次性做太多,糖浆裹不匀就影响口感,拉丝拉不美也影响欣赏。
罗九分五次做了四五斤的拔丝木薯,剩下的炸木薯被她淋了糖醋淀粉水, 收汁了就立马出锅,炸木薯仍然保持着金黄的美妙色泽,闻起来酸甜可口。
在雨林的闷热环境里,特别的勾人食欲。
正当大家以为罗九全部做好, 都涌过来准备排队时, 她居然又开始做第四样只用木薯的菜肴。