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他不像董先狼吞虎咽,学会了品尝食物。

先咬破薄皮,吸掉里头的鲜浓的肉汁儿,再咬一口薄皮,尝尝米粉和淀粉的混合能有什么不一样,最后再吃肉馅,嫩嫩的,滑滑的,有点麻麻辣辣,却又不觉得腻,反而充斥着一股特别的清新味道,虽然没有酸味了,但夏迟知道这是柠檬汁带来的。

他又吃了一个米饺,不过这一回,他选择连皮带馅的吃。

不同的吃法,有不同的风味,那不同的做法呢?

夏迟将目光移向了还没出过的水煎米饺,跃跃欲试。

“去端吧。”罗九说。

锅盖一掀开,跟蒸米饺完全不同的水煎米饺就出现在他们眼前。

如果说蒸米饺是白白胖胖,水煎米饺就是精壮结实。

磨砂质感的半透明薄皮贴在鼓鼓的蘑菇肉馅上,与锅相接处,一片金黄焦色,看着就觉得酥脆可口,实际上吃起来更脆,一口咬下去,能听到清晰咔擦响声。

用水淀粉焖出来的脆底,比起彻头彻底的软糯,还多了酥脆元素,再加上核桃油香,和起锅时撒进去的一把细碎野葱,每一口都是精华,是各种食材相辅相成又交融升华的鲜美,是纯粹野性的呼唤,明明是同样的食材,同样的调味,只因为不同的做法,就有迥异的味道。

这就是老大所痴迷的美食世界吗?

如此……令人向往。

要不是罗九夹了几个米饺在夏迟碗里,恐怕他都来不及吃第四个,就被董先和陶芝芝扫荡光了。

董先还可以理解,他一贯如此。

就是没看出来陶芝芝个子瘦瘦小小,居然有大胃王潜质,可以和董先分庭抗礼,两人以飞一样的速度各吃了7个,还要下筷时,被罗九用筷子抽打在手背上,迅速留下一道红痕。

“一共35个,我才吃5个蒸饺5个煎饺,剩下25个给你们吃了14个,刘一峰和夏迟只能吃不到6个,你们还想吃?给我下桌!”最后一句,罗九拧着眉斥道。

竹桌矮小,多了一个人,显得特别的拥挤。

两人依依不舍地离开,一下子宽敞了许多。

“老大生气了吗?”陶芝芝满足地揉着肚子,打了个饱嗝,小声地问。

她跟董先同时抢吃的,又同时被赶下来,迅速拉近了关系。

“只要你不浪费食物,做事勤快,老大脾气好得很,哪那么容易生气。你别看她说话声音大,说不定心里还特高兴。”董先四仰八叉地躺在地上,吹着湿湿热热的海风,惬意地说。

“高兴什么?”陶芝芝疑惑。

她跟罗九相处的少,还摸不透脾气。

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