仲秋节过的热闹、幸福。
次日,吕英杰、李玉雪继续忙活浆水菜、泡菜的事。
那么多斤菜要做成浆水菜、泡菜,如果在腌制的过程中有一个步骤错了,菜就会腐坏浪费。
与此同时,曲大福被成县周边的几个村的村长追着说好话,求曲大福让粮铺也收他们几个村的菜。
曲大福早就跟吕英杰商量过应对,但是他压根不喜欢农事,心烦之下只能把吕英杰推出去。
于是,几个村的村长就去求吕英杰。
极为英俊的吕英杰走在县城的路上,被几个红脸、黑脸的村长围堵,竟是成为一景,县城百姓纷纷去瞧热闹。
“粮铺已经收了很多的菜,无法再收菜。”
“今年是不能再收菜。”
“菜存放不得,已经买了很多,已经有很大的风险。使不得……”
吕英杰始终不生气,但是也不松口同意,这般拖了好几天后,才给了每个村五千斤的菜量,多了绝对不收。
几个村的村长终于如愿,哪怕五千斤也很不错了,这样每户就能多赚几钱银子,赶紧回村通知村民。
这般,粮铺第二批收了两万五千多斤的菜。
吕英杰仍跟第一批一样,小半做了浆水菜,多半做了泡菜。
一场细细的秋雨之后,天气一下子冷起来,特别是早晚,地上都起霜了。
将要进入冬天的金城,开始刮起西北风,把树上的黄叶吹落至大地。
身子骨弱的人怕得伤寒,已经把棉衣找出来穿上。
这个时候,胡萝卜的叶子开始发蔫发黄,郝大人、郝枫立即把李家人叫来,然后试挖两株胡萝卜。
众所周知,这胡萝卜跟白萝卜一样,就是吃生长在地底下的根。
郝大人亲自挖一株胡萝卜,让买胡萝卜种子的李安挖第二株胡萝卜。
当两个人各把胡萝卜挖出来后,众人终于看到胡萝卜的真容。
长长的棍型,特殊的红色,一根半手指粗,半尺长。
郝大人是第一次看到胡萝卜,像对待珍宝一样捧着,夸赞道:“原来这就是胡萝卜,比我朝的白萝卜小的多,不过,颜色鲜艳。”
李安高高举着胡萝卜,哈哈大笑道:“就是它,多年前我在边界吃的喂骆驼的草就是它,胡萝卜!”
李玉雪看到前世的胡萝卜,有很深的亲切感,脑海里浮现出胡萝卜炖牛肉、胡萝卜羊肉饺子、胡萝卜果汁、胡萝卜炒肉片、胡萝卜丝饼……
“胡萝卜可以生吃,也可以做成各种佳肴,炖牛……羊肉,与羊肉、猪肉一起剁成馅包饺子,炒辣椒肉片。”
大周国禁吃牛肉。
李玉雪刚才一激动,差点说成炖牛肉。
李安笑道:“闺女,胡萝卜是可以生吃,就是味道有些古怪。你来尝尝,喜欢吃吗?”
他做的这一切,就是为了让小胖闺女吃个新鲜。
李玉雪接过胡萝卜,把上面的胡萝卜秧子揪断,然后用水把胡萝卜上面的泥都洗干净,拿小刀把胡萝卜切成小块分给大家,一起品尝。