因明王有令,队伍不得进入城府、县城,怕人多杂乱,一些民女走丢,张县令就安排队伍在县城外的守军饭堂及平镇的李记饺子馆吃饭。
成县守军饭堂接待所有的民女及一百骑兵,其余的骑兵、官员都到李记饺子馆吃饭。
成县守军饭堂平时每天能给三百人提供饭菜,今天一下子接待一千多人,只能提供简单的饭菜,大馒头、煮鸡蛋、咸菜汤面条。
平镇。李记饺子馆。
提前一个半时辰得到张县令命令的李大北夫妻,赶紧把家里所有的人包括干绣活的方月、沈秋、崔春都叫过来帮忙。
“我们饺子馆要接待四百名官兵吃饭!”
“张县令已经支付了12两银子,平摊到每个人身上,就是30个铜钱!”
“大堂加上包间,勉强能坐下三百人,快去把家里的桌椅板凳拿过来,直接摆在包间的外面,得有十张桌子一百把凳子,不够就去借。”
“我们要包四百多斤饺子,还要把饺子煮熟。”
“赶紧去雇十个短工,专门包饺子!不然来不及!”
“得去买馅,弄什么馅?”
“怎么不早说,早说今天的猪肉就不卖光了。”
李玉雪赶来帮忙,道:“不要弄凉菜,每桌来一盘肉炒豆腐片,一盘炒鸡蛋,两盘卤肉就行了。”
李大北急道:“没有那么多的卤肉,怎么办?”
李玉雪道:“那就一盘卤肉、一盘炒花生米!”
“生花生倒是有的是。四十桌得炒四十盘花生米。完了,盘子碗筷不够。”
“快去酒楼借。酒楼有!”
李大北急得冒了一头汗,问道:“能跟酒楼借几个人吗?我们出钱。”
第119章
明王府大总管光临
李安道:“英杰现在县学读书。我找酒楼的东家借去。”
李玉雪道:“我把种地十几个长工都叫过来帮忙,他们可以帮着牵马、端盘子什么的。”
那十几个长工其实是跟信息所签了卖身契,都是信息所的奴仆。
他们感激吕英杰给了一条生路,都把吕英杰当成大恩人。
吕英杰对他们不错,以前总把酒楼的剩菜剩饭给他们吃,现在又让吕正教他们种地、用牛。
吕英杰给李玉雪说,有什么事就叫他们去做。
李大北道:“那就叫过来。”
又跟抬着面粉进来的小二吩咐道:“跟食客们说一声,现在起打烊了。”
李玉雪见小二差点摔一跤,道:“别急。饺子铺平时每天能接二百多人,今天就是把两天的接客量弄在一个时间点。我们肯定能弄好。”
李大北的担忧道:“我们平时接待的都是普通的食客,今天不同,来的不是官就是军士,要是弄不好,不用县令发话,那些官员就会处置我们。”
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