如今这个季节山上春笋多,也不必爬到生长竹荪的地方,就是山脚下的小竹林里也有许多春笋。
春笋用水焯过,去除了那股涩味,留下独有的鲜味。春笋鲜味和咸肉的咸香融合在一起,再加上鼠曲草本身的那股清香,宋禾一口气吃三个清明粿都嫌不够!
另外一种就是芋头酸菜。
芋头切成丝,混入些许肉沫和多多的酸菜,让整个馅料变得酸香酸香的。
酸菜混着猪肉会产生独有的香味,它再夹杂在芋头丝之间,让芋头丝变得脆滑酸爽,吃一口就把胃口给打开了。
宋禾宁愿忍着肚子饿都不吃午饭,就是为了当下这一刻——一个接一个地拿着清明粿吃个爽快!
因为田宝珠贡献了些许咸肉,所以宋禾送了好几个咸肉春笋馅的清明粿给她,又友情赠送了几个酸菜芋头馅的,估摸着这些清明粿她一个人能吃两天。
至于傅爷爷他们,等宋禾做好时,他们上工去了,只能晚上再给他们。
下午,阳光慢慢变得有些炽热。
周围树上的小鸟发出叽叽喳喳的叫声,它们偶尔飞到宋禾的院子里,就为了捡那母鸡吃剩下的一些米糠。
三个小孩睡完午觉,像梦游似的走出门,仿佛是没睡醒一般。
可看到桌上那两大盆圆圆的小绿球时,三个人眼睛齐齐瞪大,起床气一扫而光!
“清明粿是吗姐姐!”小妹惊喜问,“我现在能吃吗?我能吃个再去上学吗?”
宋禾自己也刚刚才吃完,如今肚子正撑着,一屁股坐在椅子上,点了点头。
三个小孩都很自觉的去洗手,洗完手后,迫不及待地一人拿起一个清明粿。
“哇,好好吃哦!姐姐做的真好吃,大娃做的也好好吃!”
小妹享受地眯起的眼睛,米宝的腿也在桌下晃呀晃。
几人吃了一个又拿一个,拿了第二个时,宋禾就不准他们再吃了。
她用块干净的布把两盆清明粿罩上:“小心吃撑,吃太饱了是没有精力学习的晓得不?”
三人点点头。
突然,吃一半半大娃有些沮丧:“姐姐我什么时候能长高一些呢,是吃得越多,长得越高吗?”
他咬着嘴唇,肩膀耷拉下来:“今天老师排座位了,我想做第三排,可老师说我太矮了,只能坐第二排,他们都叫我矮冬瓜呀。”
上辈子160这辈子165的宋禾:“……”
很明显,身高这玩意儿全靠基因。
她上辈子从小营养充足且均衡,她妈是照着一本本营养书,一节节营养课来养她的。
小时候吃母乳,肉蛋奶一直不断,即使她挑食不爱吃青菜,她老妈也会把青菜剁成碎碎的,做成青菜饼让她吃下去。