想了想要怎么解释,黎老头才开口:“老婆子你别急,你先想想,县城里有几个杂货铺,有多少个布庄成衣店,有多少酒楼客栈,同样是做杂货生意、布匹生意、饭菜生意,同样在一个县城里开着,只要做生意实诚,就会有客人愿意上门,你明白了吗?”
黎老太回忆了下自己以前去县城是怎么买东西的,基本只要价钱公道、东西实在,她向来都是哪里方便就会去哪家买。
想来黎成志他们卖米线也是这个道理,只要他们的米线不会缺斤少两,高汤每天都用新鲜的骨头熬制不兑水,味道一直保持着,来吃米线的客人就会一直有。
心头一块大石头总算落地,黎老太的担忧少了些,她不在管黎老头,出去处理那些新鲜猪肉,一边做事一边想着以后要多叮嘱老大他们,少赚点钱没关系,给客人吃的东西一定要实在。
作者闲话:感谢美妍y()对我的支持)
第071章 守株待兔
腊月二十八,吃刨猪汤。
腊月二十九,扫尘。
大房的黎成志和白秀荷二十九这一天只泡了十五斤干米线,卖到巳时中就收摊回家,帮着家里打扫卫生。
今年养的五头猪在姜芷云生产时卖了四头,自家留了一头刚杀,猪圈那边黎老头昨天杀年猪后就已经扫干净了,不用管。
鸡棚里养着十只鸡,姜芷芸吃了四只,还剩下六只,不管是以前白秀荷喂鸡,还是现在黎老头喂鸡,鸡棚都经常清扫,也不脏。
所以,黎家的年前扫尘主要是检查屋顶的瓦片,清理屋里的蜘蛛网,疏通院子的水沟这些平日里不怎做的事。
上河村地处大虞朝南边,冬天几乎不下雪,不担心屋顶被大雪压塌,因此大家不会在冬天到来之前检查屋顶,都是等到过年前扫尘时一起。
上午,家里有黎成石这个成年汉子,他带着两个半大的侄子一起上屋顶,在黎老头的指点下,把正屋和左厢的屋顶瓦片都给理顺了。
黎老太一个人,把昨天还没处理完的年猪肉用盐巴腌好,防止肉坏掉,至于说明天年夜饭要用的肉,用碗装着放水里冰着就行,冬日里天气凉,肉不会坏。
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