本以为到了S市，这项手艺要失传了，没想到末世还能给它发光发热的机会。

市集轮着下特大号白菜、萝卜和土豆，大家囤够了菜，为了冬天吃到的花样能多一点，又开始互相交流做咸菜的经验。

“如果怕压不实，可以找家里人进缸踩，我家的酸菜都是我儿子苏羽套鞋套踩出来的。”

周老太太听得极认真，一边听一边做笔记，“放盐，晾蔫，进缸，”

她在脑子里分别把姜默和徐衍放到缸上比量了一下，最后不太满意地皱皱眉，“还是默默踩吧。”

小衍喜欢穿西装，不能埋汰了。

广场另一边，是另一堆人聚在一起切萝卜条。

大腿粗的萝卜，用一般的刀很难切开，几个在食堂工作的搬出切菜专用巨大菜板和砍刀，帮居民们切。

锋利的砍刀几下将萝卜分成四瓣，分出来的萝卜推到其它菜板上，再分别被切成适合入口的小条。

“你去歇歇，换我来吧，看你手都冻成猪蹄了。”

“我都沾手了，我来切，你一边呆着去。”

晾菜的，买炉子的，用推车来回运物资的……

风大，天阴，每个人都裹成了熊，可农场反而更热闹了起来。

11月14日

农场再次发布暴雪预警。

部分设施彻底关闭供暖。

两个蔬菜大棚关闭一个，留下一个。

药材区关闭，张元子种的北方药材，用草帘子盖住过冬，反而更容易促进植物萌发。

两个水稻大棚都已经完成了收割，关闭一个，另外一个种上新一轮种子。

杂粮、小麦和经济作物区不关。

两个水果区目前只种了砧木和接穗，盖上草帘子，关。

这样种植区关掉五个大棚，能节约出近四分之一煤炭。

姜默把其余事情都嘱咐好，回家已经是半夜。

徐衍今天没住这里，他给姜默留了张纸条，回自己家住了。

*

11月15日，凌晨。

风穿过住宅之间的缝隙，呜呜作响。

雪花大片飘落下来。

徐衍拉开窗帘，注视着因为巨大温差而在窗玻璃上结下的细小冰凌。

许久之后，他重新拉上窗帘。