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她这两只母鸡,每天都能生出一个蛋,一天能捡两个蛋。

到了来年春,再孵几十只小鸡出来,她自己留着养几只,给家里送去几只由李春花养,剩余的再拿去卖。

夏天的时候,又能孵一波小鸡出来,全都拿去卖。

不管卖多少钱,好赖又是一笔收入。

除了两只鸡,她还养了两头猪。下午饭馆没人的时候,她和江玉红便一人背着个背兜出去打猪草。

本来她还想养几只鸭子的,但是鸭子前期要有人去河里放,傍晚还得出去赶回来。

她毕竟是开饭馆做买卖为主,喂鸡喂鸭这些只是附带,养鸭子有些麻烦,最后就没养鸭子,只养了鸡和猪。

两头猪,年底卖一头,自己留一头说杀了来吃。

平日里做菜削下来的瓜果蔬菜皮,这些都可以拿来喂猪。

客人没吃完的饭菜,也都能喂猪。

猪是杂食动物,什么都吃,荤素不忌。

黄宁把削下来的萝卜皮放在簸箕里,留着下午喂猪。

江玉红把发黄的菜叶子择下来放在另一个簸箕里,也留着喂猪。

三人分工做事,说着话,做着活儿。

方老先生坐在大堂柜台前,有客人来了,他就上前招呼,顺便通知白小芽他们。

早上基本上没什么人,大家都是在自己家里吃早饭,快到中午时,饭馆里的客人就慢慢多了起来。

上午过得很快,白小芽他们把配菜准备齐全后,没一会儿,就陆陆续续有客人上门。

黄宁在大堂招呼,他笑着向进门的客人推荐今天的萝卜烧牛肉。

江远山带了十几个学子回来,刘文采和赵金明他们都过来了。

他们几个家里都有钱,在吃喝上面,向来舍得花钱。

刘文采和赵金明都爱吃辣,苏云州要的是不带辣的。

白小芽做的时候,分了两锅,辣的牛肉用的是茶叶调香,不辣的用的是蜂蜜。

黄宁先端了一锅麻辣的牛肉放到刘文采那一桌,又回灶房端了锅不辣的放在苏云州那一桌。

白小芽把碗筷拿出来给他们摆好,笑着道:“几位慢慢吃,饭不够了叫我。”

刘文采笑着拿起筷子:“多谢嫂子,那我们就动筷了。”

他夹了块黄澄澄的牛肉,一口下去,吃得很是满足。

“好吃,又麻又辣,牛肉软糯酥烂。”他又夹了块萝卜,吹了吹热气,塞进嘴里,再次赞叹道,“萝卜也好吃,萝卜吸了牛肉的汤汁后,太下饭了。”

他被辣得直吸溜,赶紧刨了两大口饭。

吃完他还不忘吐槽一句:“每次回家,我娘都吩咐家里的厨子给我炖燕窝鱼翅,吃得腻死了。”

正好白小芽掀帘子出来,听到刘文采的话不由得咋舌,她想吃都买不起。