他急忙喝了口水,缓过劲后,又夹了一筷子,边喊着辣边不停的吃。
白小芽笑道:“今天是新菜试吃,口味上我是按照自家人的喜好做的,他们随我吃惯了,都能吃辣。就连方老先生,都很能抗辣。”
她看了眼刘文采和赵金明,温和地笑道:“下次你们来,口味方面,可以提前和我说,是微辣还是正常辣,我会根据你们的要求来做。”
方老先生刚吃了一块排骨,辣得额头都是汗,原本想喝一口茶水缓一缓的,听白小芽说完后,硬是忍住了。
他很配合地点点头:“是呀,老朽在白掌柜这里吃了半个来月的饭菜,口味也都养得重起来了。”
见他满头大汗,白小芽憋着笑去舀了几碗米汤,给他们一人端去一碗。
刘文采连忙道了声谢,赵金明看了眼白小芽,客气有礼地笑了声:“多谢白掌柜。”
白小芽笑道:“赵公子客气了。”她微笑道,“味道如何,有没有需要改善的,你们尽管提意见。”
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赵金明道:“好吃,不过辣味要是再减弱一点就好了,其他的方面我没意见,我觉得很不错。”
刘文采道:“辣味我还能接受,虽然很辣,但是辣得过瘾。要说欠缺的话,我觉得要是再加点菌子就好,就是白掌柜你做的菌油里那种菌子。”
“什么菌油?”赵金明问。
刘文采诧异道:“你没有吃过白掌柜家卖的菌油吗?”
白小芽看了眼江玉红:“玉红,你去拿一罐子牛肉丁菌油出来,让赵公子尝一尝。”
尝了牛肉丁菌油,赵金明大赞好吃,找白小芽买了两罐,一罐子牛肉丁的,一罐鱼干虾仁的。
吃完饭后,刘文采和赵金明,各自给了五十文钱的饭钱。
白小芽客套的推着说不收,他们直接放到桌子上就跑了。
黄宁和江玉红收拾碗筷擦桌子,李春花帮着一起洗碗扫地,方老先生算完了一天的总账后,吃过饭就回去了。
此时天还没黑,晚霞铺染在天际,像是朝着天边泼了盆鸡血。
白小芽将钱收了起来,回头对江远山道:“你一会儿帮我写一下菜单。”
江远山应道:“好。”随即去铺纸研磨。
“干锅排骨,小份是半斤一锅,三十文钱。中份是一斤一锅,五十八文钱。大份是两斤一锅,一百一十六文钱。”
她边说,边看江远山写的字,不得不说他的字是真好看。
写完后,江远山抬头看了她眼:“还有呢?”
接着白小芽又继续说干锅鸡、干锅牛肉和干锅鸭等,这些市场价她都是清楚的。
买多少回来,做出一锅用多少食材,要花费多少钱,她心里都有价位。