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红糖是一种很好的糖制品,有了它,白糖、黑糖、冰糖也能做出来。

苏小满做得很用心,其实真正的最好的红糖并不是像是名字这样是纯正的大红色,而是有点暗红中有点发黑发暗,呈现粘粘的粉状或者是干燥的晶体状,没有杂质。

浓郁的蔗香从厨房不断飘出来,经过的宫人们无不探头往厨房这个小院里看。

“这味道好香啊!”

“好像是糖味儿。”

“不会吧,这么香,得用掉多少糖?”

本是微微有点凉意的天气,苏小满愣是在厨房折腾出了满头汗,但做出来的成果相当好,她非常满意。

她还做了红糖糍粑。

糯米面团雪白瓷粘,她揉搓成长条状。在金黄的滚油中,长条糍粑翻滚起伏,最后变成外表金黄的颜色。

另起一锅,放入红糖和水,熬成红褐色的糖浆,而后炸好的糍粑放进去,直至糖浆熬成浓稠状,像是淀粉自动勾芡那样奇妙。

她不仅捧着一盒子红糖去给家人们看,还带着一大碟子软糯香甜的红糖糍粑。

“好香。”苏明兰早早侯在正厅。因为她一大早过来的动作,不知内情的宫人和南国百姓看到这样儿情景,还以为南国女皇找大旻朝的皇帝有什么急事。

小舅和小舅妈的鼻子也不由动了动,“好久没吃红糖糍粑了。”

苏小满眉眼弯弯:“那都来尝尝。”

红糖糍粑一进嘴里,一股香甜像是从嘴蔓延到心里,整个人都幸福了起来。外焦里软的口感瞬间征服了苏小满,外皮香脆而不硬,糯米不仅糯叽叽的,而且还自带一股清新的的香甜,这种香甜和红糖的香甜是不同的,而这两种甜味各有风味。

“我觉得这个红糖十分可以!”小舅不住点头道。

众人对视一眼,那就——开工厂。

苏小满干劲满满地干起活儿来,小舅和小舅妈在这里待的时间很有限,趁他们这些天在周边地方出巡,她赶紧在丽水镇选址开干。

“我?”春眠反手指了指自己。

苏小满语气不容置疑:“就是你。”

春眠惊喜地福了一礼,“多谢小满姑娘赏识。”

周围的宫人艳羡地看向春眠,谁不知道现在苏姑娘可是皇后身边的大红人,而且还受到圣上的青睐。

再加上,在清丰县的时候,她们曾亲眼见证苏姑娘开的店铺,苏姑娘可是有真本事的人,能让苏姑娘看重,那以后是不是就可以像小满美食铺子里的妇人那样,有自己的月银,能有更多的底气?

皇后娘娘已经说了,等她们二十五岁,大部分都会被放出宫。她们可以在出宫之后等待家人,但是,她们见过了不一样的活法,她们想像苏小满这样,活得更有底气,就连圣上和皇后也喜欢这样的姑娘。