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等待鱼汤时,她也没闲着。

旁边的那一口小锅,水已经咕噜咕噜滚开了。

雪白的米团被揉了几下,苏小满能感觉到里面的弹性。

她笑了起来,很好,是个听话的米团宝宝。

分成长条的面剂子,苏小满拿出她的秘密武器——压面器。

她昨天特地找林叔订做的,林叔做得很仔细,木质压面器摸起来光滑得很。

但苏小满也没真正试过,她拿了一块米团剂子放到里面,再压一压,长形的剂子便契合了圆柱形的压面器。

此时,需要拿出另一个配套的东西,压面板。只不过这儿没有螺杆,林叔也做不出来,苏小满就试着从上面按下去,费力是费力了点,但是当看到一条条圆溜溜的米粉从柱孔中出来时,她还是很高兴的,即便这些米粉经常一截一截断掉。

但是效率上不去。

不行,她还是得找人来帮忙。

苏小满发现了,有些事真不是她现在这个小身板能做到的。

她挥了挥开始酸痛的手,噔噔跑出去找石青。

之前沈老爷说过,如果忙不过来,可以去找石青。

石青听苏小满说需要帮忙时,笑道:“可以啊,我也好奇你平时怎么做出那么好吃的食物。”

当他看到这新奇的压面器,惊呼道:“我以前从没见过这东西。”

苏小满教会了他,为了确保效果,她盯着石青压了一次,才放下心来:“我也是试着做出来的,没想到真的能成。”

她揭开旁边的大锅,大火熬煮出浓白的鱼汤,咕噜冒着泡。

她用大盆盛出汤,撇去鱼骨。

锅里重新变得干净光滑,她倒入酸菜爆香,暗黄的酸菜一吸收油脂,摇身一变成了会发光的酸菜,香味被激发,愈发绵长悠远。

石青用力压米粉,压得肚子咕咕叫。

他吸溜一下口水,“闻到这酸味,我的牙口都软了。”

将浓白的鱼汤倒回去,和酸菜一融合,黄与白混合,汤色逐渐变成灿黄。

阳光恰好从门□□进来,石青眨眨眼睛,他好像在一瞬间看到了金黄的鱼汤,真的好神奇!

煮好的米粉浮上来苏小满一捞,顺便把米粉放进鱼汤里,“煮入味就好了。”

小厅。

沈知卿看到苏小满捧着托盘进来,每次都是这样,那双黑白分明的眼睛望过来,他总能分辨出,这次是不是要说“好吃”这个回答。

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