小满介绍过这叫鱼豆腐，也太合他胃口了。他以后可以让小满多做！

第三口，是他最爱的五花肉。即便是挂上了卤汁，他也能看到分层，酱色的皮、带着点微黄的油层，一层薄薄的瘦肉，再来一层油，最后是带着点焦香的瘦肉。一块五花肉，边缘更绝，是让人很有食欲的深酱红色。

一口吃进去，肥肉香而不腻，瘦肉软烂不柴，特别让人满足，恨不得暴风吸入！

沈远追吃得满嘴油光！

第21章 卤猪蹄，好卖吗？

封大刚最后一个坐下来。

他虽然希望自己能够吃到更多的卤肉，但也不是个楞头青。他是这里资历最浅的衙役，每一天从家里出发，他娘都耳提面命，让他听周捕头和其他衙役大哥的话。

最后一份是猪蹄卤肉饭，但这也很好了，毕竟这样香味的饭菜，就是拌糠吃，也会好吃吧。

封大刚洗干净手，毫不见外，直接拿起最上面的蹄尖儿。

他也去肉档割过肉，卖肉的不会让你多占便宜，就算是猪蹄，也会把上面有肥肉的地方全都斩开，只留下几个蹄尖儿。

但面前的蹄尖儿，跟他以前见过的蹄尖儿，看上去完全不同。

蹄尖只有皮，紧实的皮这会儿多了几分柔软，封大刚试探性地咬了一下，瞪大眼睛，没想到皮轻易进入到他的口中，滋味十足，软弹无比，却又有几分嚼劲。

而藏在皮下透明的筋，则露了出来。

带着点透明的筋条与骨头连在一起，他咬下，那块筋弹得过分，让他想起了吃过的红薯干，只不过，嘴里的筋多了荤香与酱香，而且更有弹性。

封大刚神情激动，作为一个常年吃家里饭菜的人，他可太没见过世面了。

爹！娘！我仿佛来到了天堂，不然怎么会有这么好吃的蹄尖呢？

他从小到大吃的都是他娘做的菜，他娘做菜吝啬得很，只会拿起油布，在锅上刷一下，然后就是放各种菜下去炖，这样做出来的饭菜，别说有油了，味儿也淡得很，几乎跟白开水煮的一样。

不过，他也理解了，他有五个兄弟，爹娘养大他们很不容易，再加上两个大哥都生了儿子女儿，比他小的弟弟们又在长身体，正所谓半大小子，吃穷老子。他娘得为一家子的吃食做打算。

所以呀，封大刚感慨，他过来考衙役这个决定是正确的，他无比庆幸沈大人选中了他。这下可是掉进福窝窝里了！

他一边咧嘴笑一边拼命扒饭，整个人都洋溢着愉悦的气息。

旁边的周雄多看了封大刚一眼，这傻小子，乐呵什么呢？不过，他很快将注意力放回饭上，聊什么天，吃饭最要紧。

苏小满眼看大家一个个地起来盛饭，浇卤汁，她特地多准备一盆杂粮饭，没想到最后都吃光了，一粒米都没剩下。