宋雁茸越听越满意，沈元也说得更起劲。

末了，宋雁茸道：“可是，你想过没有，专门开一个铺子，就买干肉，是不是有点太单调了，若是生意不好，那铺子的租金，和掌柜的月钱开销也不小。”

“嗯，那，嫂嫂有什么主意？”沈元试探性问道。

第81章 .081宋雁茸回想后世的经营，道：“……

宋雁茸回想后世的经营,道：“如今家里虽然不缺银子，但还远远没到可以不计得失只图开心就去挥霍的地步，既然开铺子,那咱们就得奔着挣银子去。”

沈元听了连连点头。

宋雁茸继续道：“不如开个铺子，专卖各种猪肉的加工产品。”

“加工产品？除了风干肉,还能做成什么？”沈元一边问,自己也陷入思考。

宋雁茸提醒道：“风干肉是生肉,我们是不是可以制成熟的肉干？赶路的人带着,在路上吃着方便，平时也能当零嘴。”

沈元听了立马来了精神，“对啊，像我这样的人应该不少，糕点不方便放口袋里,平时口袋里只能装些花生瓜子类的,若是能有肉条,闲着能嚼两根,我没准天天吃。啊，对了,既然是天天吃，那咱们得制作不同口味的……”

宋雁茸听着沈元的盘算，见他越说思路越清晰,忍不住朝他竖起大拇指,“可以啊，二弟，在吃这一块，你果然是一点就透，触类旁通啊。”

沈元嘿嘿一笑,又挠挠头道：“我就这点爱好，嫂嫂就别取笑我了。”

宋雁茸又提点道：“不过在做吃食这方面，你可以去和张妈妈探讨一番，张福要是中用，回头让他去铺子里照看，张妈妈一定会全力帮忙。”

沈元一拍大腿道：“对哦，张妈妈手艺这么好，完全可以负责制作不同口味的肉条。”说着就站起身来，“嫂嫂，那我先去寻张妈妈谈谈。”

宋雁茸一点头，沈元立马蹿出去了。

如今沈元也差不多能独当一面了。

沈元的办事效率不错，张妈妈听说要去洛城开铺子，或许将来她儿子还能成为那铺子的管事，热情空前高涨，再一次庆幸自己当初选择来沈家的决定。

若是还在燕家，燕家不缺她这样手艺的婆子，她可能一辈子都只是个粗使婆子，燕家小厮众多，他儿子恐怕一辈子都熬不到铺子管事的差事。

府中的刘妈妈也一样，若是不来沈家，她儿子刘全哪里有机会成为解元的小厮跟去京城？

张妈妈将自己能想到并能做出的吃食都与沈元说了一遍，听得沈元口水都快流了一地。