扶风榭因着是世子院,除了占地面积广、院落多,带了小池塘、观景亭,有一处厨房院子,甚至还有一方地下冰窖。
前往小厨房的路上,世子院里的丫鬟婆子见着乔芝,给她行了礼后,或多或少都要停下脚步再悄悄看一看这位新夫人。
乔芝和气地同众人笑了,任由她们打量,一路优雅慢行,进了厨房小院。
此时约摸巳时中,距离午时用膳还尚早,厨娘和小丫鬟们在院中一边洗菜择菜,一边闲谈。
说的无非就是一些家长里短,间或聊几句新过门的世子夫人。
谁知一抬头,穿朱红衫的美妇人竟然出现在了院子门口。
众人顿时噤声,放下手中活计站起来同乔芝行礼。
乔芝装作没听见那句“飞上枝头变凤凰”,同其中一个穿深衣的婆子笑道:“可是管厨房的周妈妈?”
周妈妈闹了个红脸,忙不迭道:“回少夫人,婢子正是姓周,管厨房的。您有何吩咐,只管传人来说就是,何苦亲自劳累?”
这心虚的意思太过明显,乔芝含着淡淡的笑,表情未变,解释道:“世子今日胃口不太好,我来瞧瞧,点些适口的菜。”
“怪道您亲自来,这事可不是只有您做得!”周妈妈笑得眼睛眯成一条线,打了个手势道,“您里边请,看上什么只管跟老婆子说。”
“劳烦周妈妈了。”乔芝颔首回,然后跟着她一齐进了厨房。
厨房里大约三间屋子大小,起了三口锅子的灶,厨案沿着墙做了一整面长,中间也是砌的一大方台面。角落处摆了两大樽通顶的架子,里面安放着一概精美的瓷器玉器的杯盘碗碟。
放菜品的架子摆在厨案旁,菜架旁边还有三口大瓷缸,里面养了鱼虾。
看厨房的精细程度,乔芝猜测这里都是供给裴承赫用的,下人的厨房应当在厨房外的大耳房里。
她走到菜架处瞧了瞧,菜的种类挺多,也都还算新鲜。
周妈妈解释道:“少夫人,这些菜都是今早才送来的。”
乔芝点点头,指着地上一篮还带泥的马蹄吩咐道:“这马蹄瞧着不错,加些虾仁拌个清爽的菜,配菜加些颜色,瞧着漂亮就好。”
周妈妈一听这话,明白乔芝是个讲究的人,忙应了,“少夫人放心,定给您做得漂漂亮亮的。”
“周妈妈瞧着就是能干人,我自是百般放心的。”乔芝说着,又点了两个菜,“用黄鱼做个油菜鱼丸汤,再做个鱼香豆腐,豆腐煎一煎,外焦里嫩最是可口。”
--