“”那又要如何下单?酒楼要订菜也都是让府中下人去通告一声,或是让客人们自己到店里面去将要买的东西讲明白,如此折腾,有些人不免觉得繁琐了,倒不如自己去买了。”
“咱们可以雇几个人,便如那夜里打更的,以铃声为令,若是家中有什么想买的,听到这个铃声便可以开门来将人喊住将想买的东西告诉咱们的伙计。”
“可是京城街巷如此之多又如何能兼顾得了那么多?”
“所以咱们刚开始便只选两三条普通人家聚集地尝试一下。
“为何是寻常人家?那有钱人家出手岂不是更阔绰许多?”
“有钱人家家中养的小厮门房多的很,不一定能看得上咱们这样的生意,穷人为了省钱更不会用,恰恰是那普通人家生活上还算是过得去,有些闲钱,又可以省了自己折腾。”
沈霁仔细想了林五讲的这些盘算下来,居然觉得这件事情或许可行。
“那你想好要去哪几条街了吗?还有你若是要做这生意,是不是得先跟那些铺子商量好?若是在那送货的途中出了什么意外,又该算谁的?”
这些问题确实是他们需要考虑的问题,但是林五本身就是个巨大的金手指,她来自于科高速发展的联盟时代,只需要将后世快递的模式删改一些然后代入齐朝就可以使用。
他们现在可以用的资金有限,不能雇佣太多的人,还有合作的商店也要去谈,最好就是那些口碑好顾客愿意排队的铺子。
林五心里打着算盘,越想越觉得这件事情可以一试。
“大哥可能帮我列出来几家生意兴隆的吃食铺子,最好是店面不太大的。”
沈霁问:“我有什么可以帮忙的吗?”
“沈世子既然从小长于京城,想来对于这些街巷应该是很熟悉的吧。”
沈霁明白她是何意沉吟片刻点了几个位置:“兴安巷,永平巷,长乐街这三处地方,前两个是京城一些小官吏住的住的地方,长乐街上多为经商的。”
这两种人都是家中处于中等水平的人户,正好符合林五要求。
林五一笑:“好,那就先定这三处地方。”
“你不再考虑一下了?”
“京城是你的地盘,我再如何考虑肯定也不如你熟,再说,我着实是想偷个懒了。”林五拿着蒲扇了扇,“怎么的京城比永州热这么多”
习郎山饮了口茶,身上发了汗被风一吹才凉快一些,应和一声:“可不是嘛。”
林五不做饭时都是习郎山负责外出打包饭食回来,所以算起来他比林五还要更加熟悉一些这些出名的铺子,没一会儿就是罗列了出来了好几家,还把每家是做什么吃食的,客流量如何,都在后面备注清楚。
--