陆辰吃惯了林五做的饭了,一路上都是沈霁的随从准备吃的,因为要赶路,陆辰虽然不喜欢吃但是也没埋怨,每次都吃的干干净净不敢浪费粮食,现在终于进了京城了他的小肚子再是一点别的吃食都吃不进去了,现在就是她阿娘给她亲手腌个咸菜疙瘩给他吃,他都能当大肘子给啃了。
一听说林五要给她做炸了林五,陆辰的脸上便又重新扬起了笑容。
林平安也很高兴,他确实也是想吃阿姐做的菜。不过她他已经是大孩子了,要懂事一些便也不能像陆辰一样提要求,这次倒是蹭了陆辰的光。
于是林五便跟着人一起到了楼下询问,小二做不了主,又找了掌柜的,掌柜的听完林五要的话,还有一些犹豫,林五便从袖子里掏出钱递给人,这掌柜的才干脆点了头。
炸酱面要容易一些,加入葱姜蒜爆香再将先将切好的猪肉下进锅里翻炒,然后再将里面放入大酱这个时候还没有甜面酱,林五就往里面放了些糖,翻炒几下将猪肉上全部裹满酱料,再加上水,盖上盖子用小火焖一门让酱料收收汁。
面条都是鲜面条厨房里现有的,林五下了两个大人的量。
她这酱炸的很香,后厨的味道拐了个弯儿便飘到了前面用饭的厅堂,有顾客闻到了香味儿,问掌柜的又推出了什么新的菜式?
那掌柜的摇摇头,说是有客人在用他们的后厨房。
来吃饭的是个老顾客,在空气中嗅了嗅,他鼻子灵,闻起来像是肉酱:“掌柜的,你去问问那客人卖不卖?做的是什么菜?”
“那客人找我买了把面条,估计是在煮面条吧。”
煮面条怎的还会有酱香?京城这边吃面条都是汤汤水水的。
那客人便撺掇着掌柜的:“你去瞧瞧她做的到底是什么?闻着忒勾人,若是愿意的话能不能卖上一两碗也我们也尝尝?银子都好说。”
那掌柜的是个人精,眼睛转了转便应下来,转身去了后厨,越走的越近,那香味儿便越是勾人。
进了厨房之后便见到后厨的两个大厨也已经围到了林五旁边一人拿着根筷子在吸溜一根儿面条,还感叹了一句好吃好吃。
瞧见掌柜的过来了,那两人便退出了位置。
“林娘子做的这是甚的好吃的?在前面也都能闻到。”
“这是炸酱面,掌柜的也尝尝?”
那掌柜的过来本意就是如此,于是便拿了筷子也挑了一根放进嘴中咀嚼。
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