陆雨昭一下马车就看见了彩楼欢门之下的文是兮，她旁边还站在一个身材圆润发福的中年男人，一看就是富贵商人扮相。两个人谈笑风生，聊着生意经。

“来了啊雨昭？”文是兮瞧见陆雨昭，“我给你介绍一下，这是会仙楼的老板。”

酒楼老板笑得豪爽，“敝姓吴，叫我老吴就好。”

“吴老板客气了。”陆雨昭暗忖文是兮真是广结天下友，还认识会仙楼幕后老板的，也不知道攒的这局免不免单。

她就随便想想，结果还真给她免了单，不仅如此，还把她和文是兮安排在最好的包厢。

陆雨昭有点懵。

紧接着，她和文是兮都没点单，吴老板拍了拍手，就有人送来了菜和酒，陆雨昭又懵了。

文是兮递过来一双筷子，说：“边吃边聊，吴老板请客，他说了，还想吃什么随意点。”

话罢，筷子点了点桌上的两道菜，顺利把陆雨昭的注意力拉到这上面。

圆桌上摆着两道菜，一个瓷白盘中立着圆圆的橙子，另一个盘中是新鲜的蟹生。两道菜旁边摆着会仙楼的招牌自酿酒玉胥。

吴老板一手敛袖，另一只手小心翼翼掀开了橙子盖子——

这个橙子居然是个挖空的容器，橙子靠近顶部的位置一分为二，一为橙盖，一为橙瓮。盖与瓮的交合之处刻成锯齿状，无比贴合。

这橙瓮里也是蟹肉，这两道都是蟹，也就是说……陆雨昭眨了眨眼，敢情今天是来免费吃蟹的。

吴老板殷切摊手，做了个请的手势，“郎君，请。”

陆雨昭面露迟疑，文是兮这才不紧不慢解释，“是这样的，吴老板找上我，想找你写一则关于会仙楼吃蟹配酒的测评。”

她看向陆雨昭，陆雨昭瞬间心领神会，有偿的，估摸着价格还不少，肯定还要具体要求。

嚯！难怪了，又是见老板又是免单的！

陆雨昭恍然大悟，但又有些不解，“贵酒楼生意好得很，不用大费周折这样吧……”

吴老板把那橙子蟹推到陆雨昭跟前，笑说：“郎君先尝尝，咱们慢慢说。”

陆雨昭不再客套，捏着筷子挑起蟹肉送入口中。

黄橙橙的大圆橙子里，装着蒸熟的蟹膏蟹肉，吃起来微酸，蟹肉鲜甜，满口橙子果香，还要香醇的酒香。

这道菜……香橙螃蟹，香而鲜，风味十足。

陆雨昭不由问吴老板，“是蟹酿橙吧？”

吴老板和文是兮具是一诧，“你怎知道这名字？”

“欸？”陆雨昭眨了眨眼，因为后世有人复原出蟹酿橙这道菜了啊，上过纪录片，还在G20峰会现场的国宴上闪亮登场过。现属于浙菜系列的传统名菜，她虽然没吃过，但听说过。

不刻，吴老板拊掌大笑，惊喜不已道：“娘子果然见识广博，连这汴京城从未见过的吃食也都知道！”

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