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汴京觅食记 沈知何 3239 字 2022-03-02

素秋领命去了。

虞太夫人继续吃她的蝌蚪羹,没说话,陆雨昭突然间如坐针毡起来。

没多时,老太太突然抬了头,笑问陆雨昭,“什么时候,雨昭和阿昀感情这么好了?”

陆雨昭懵了下,“欸?”

“阿昀,也有你肯尽心费力去做的事啊?”老太太觑顾昀,敲了敲桌子,“那我问你,送你去国子监读书,你可愿意?”

顾昀稍有一愣,“祖母,怎么突然说这个?”

老太太转而问陆雨昭:“雨昭,你阿娘得到妥善安置,你和阿昀这乱七八糟、剑走偏锋的烂法子,他名声烂透了,你便纵他去?知道凡事不能做太绝,给自己留余地吗?陆家到底是你的娘家……”

她轻斥陆雨昭。

“我……”陆雨昭顿了顿,不假思索道,“我嫁到顾家后,我便是顾家人了。我嫁给了夫君,夫君便是我的天。”

陆雨昭这话半真半假,真的是顾家的确给了她归宿感,假的是腻歪的后半句……

顾昀听罢愣了下,旋即笑了,“嗯……我定不辜负昭昭。”

陆雨昭:“……”

接着,顾昀又从善如流地对老太太说:“也不辜负祖母的一番苦心,我是有家室的人了。往日我放荡惯了,让雨昭受委屈了……去国子监读书,嗯,我该收收心了。”

嗯,我差点感动哭,你可真会哄老太太。

陆雨昭腹诽着,心中有些不解,他以前不是挺抗拒去国子监读书的吗?不像是个为了哄老太太开心就做违心事的人啊。

虽是这么想着,陆雨昭却装作感动不已的模样,欣喜若狂地讲:“真的吗?我等着夫君考取个功名回来。”

“你能如此想,再好不过了。”

虞太夫人真真高兴了,面色和煦如春风。

适时,素秋端着两碗蝌蚪羹回来了,老太太又说:“来,还未用午膳吧?尝尝这蝌蚪羹。”

陆雨昭接过,细看碗中,一颗一颗的面疙瘩,宛如蝌蚪的形状,难怪叫蝌蚪羹了。

但叫羹却不似羹,只有碗底浅浅的浓郁汤汁,准确来说是卤汁,闻着香气四溢。半透明半白的面鱼儿浮在卤汁里,碗沿卧了两颗青翠的小白菜,看着格外入味。

她拿起瓷勺舀起一勺面疙瘩,裹着芡实的卤汁,色泽油亮,滑溜溜钻进了口齿之间,咬起来软弹弹的,竟分外好玩。浇在面疙瘩上的卤子看起来普通,却是猪骨高汤吊的,再滴上香油和醋,非常的香郁醇厚。

虞太夫人随口笑道:“这蝌蚪羹做法和旁的不大一样,很有意思,要用个带圆孔的漏勺,再将研磨好的绿豆浆糊一点点往里压,绿豆面浆从细孔一小团、一小团的漏下去,漏进沸水里煮熟,再用笊篱捞起控干晾凉,拌上卤汁才可以吃。”

陆雨昭听罢做法,看了看这小蝌蚪一般的面疙瘩,略有一惊,这和后世的凉虾的做法差不多。也是从漏勺的窟窿眼儿里走一趟,模样也有些相似,都是“小鱼小虾”的形状。

只不过凉虾是米浆做的,而且是夏日消暑的一道甜品糖水。