做猪大肠用油少了不好吃,因此不如后世受欢迎,也不贵,价格是五毛,只有猪肉价格一半。
这要在后世,猪大肠成了好东西,就比肉贵多了。
她要庆祝下当上厂长助理。
她家伙食比别家好一些,苏颜每次买肉都是用油纸包严实放到布口袋挂车把上带回来。
接俩娃回家后,苏颜开始处理大肠,舍不得用面粉,她就用碱面洗,还把里面的油都摘了出来。
等顾野回家,苏颜马上把升职事情告诉他,她说:“我现在不只是设计师,还是我们厂的厂长助理。厂长助理在厂里是很高的职位,不是打杂的。”
放到后世即便不是高管,也是公司中层管理人员。
顾野觉得非常意外,苏颜这才进厂多长时间,就能当上厂长助理,怎么听上去跟儿戏一样!
他们部队每升一个级别都很难,像他二十八岁当上团长,那是因为他参军早,还一直在边境,这次又在战场立功。
可苏颜好像很容易就当上厂长助理了。
这个厂长助理感觉含金量不高。
他口不对心地说:“恭喜你被提拔。”
苏颜脸上带笑:“你就会敷衍我。”
洗完大肠,苏颜把家里能找到的调料全都放上,把大肠放进锅里卤制。
“今天的饭要晚一点。”苏颜说。
肥肠卤好,苏颜肥肠捞出来,切成段,热锅凉油下葱姜蒜、香菜根、花椒八角,再加上自制豆豉炒香,加水,放酱油醋,然后放肥肠。
浇头正在熬煮着,苏颜用另外一口大锅煮面条。
肥肠浇头汤汁浓郁,油汪汪的,色泽红亮,苏颜给四人各盛了一碗。
还有一个清炒油菜,一个凉拌腐竹解腻。
前前吃得满嘴都是汤汁:“妈妈,肥肠不臭,好吃。”
苏颜摸摸他的小脑袋:“多吃点,管够。”
明天还能吃一顿肥肠炒蒜苗。
她又给顾野盛了一碗,说:“你多吃点。”
顾野说:“我们今天体检,我比去年回来时重了三斤。”
苏颜看看他的手臂,肌肉劲实紧绷,但一点都没变粗,她知道他体重就没怎么增加。
她说:“你就重了三斤?我给你吃了那么多好吃的!白吃了?”他要带兵训练,能量消耗大,去年一直投喂他吃好的,一点用都没有。
顾野说:“我觉得现在体重刚好,再重点会压到你。”
苏颜的脸立刻热了起来:“……”
为什么他能一本正经地说这样的话?
继续下去的话话题又开始跑偏。
她马上朝前前和朵朵看过去,很好,他俩没听懂,正埋头吃得香。