“大舅妈,我想做些酱豆子放到店里卖,我记得你做的酱豆子特别鲜,你帮我在村里找几个人,多做一点,我先订个两千斤试试,要是好卖,咱们这个夏天就专门做酱豆子卖。”
大舅一家从来都没有借着自己回乡创业这件事来占他们家便宜,唯一的一次直播带货,还是为了疫情期间给老百姓解决大棚蔬菜滞销问题。亲戚之间就是这样,你敬我一尺,我敬你一丈,章舅妈这么通情达理,唐新岚投桃报李,自然要把最好的赚钱项目留给自家人。
他们这里的酱豆子做法和北方不一样,北方用的多是黄豆,他们这里除了黄豆之外,还会加点蚕豆和山里的一种野果子的籽儿。
这种野果子的籽儿晒干炒熟了之后非常香,做出来的酱豆子特别鲜,不过,因为各家配料比例的不同,做出来的口感也不一样。
大舅妈的做法是从娘家带过来的,传了几辈子,可以说是压箱底的绝活了,做出来的酱豆子,哪怕就只拿菜籽油蒸一下,唐新岚都能就着酱豆子一口气干掉三碗饭,她这肉嘟嘟的小身板,就是唐妈和大舅妈从小一点点喂出来的……
“咱家的酱豆子……网上的年轻人吃得惯吗?”章舅妈犹豫了,她也挺想赚钱的,但又怕外甥女为了帮她赚钱自己闹的赔本,那就不划算了。
在大舅妈看来,大家都是一家人,她赚了,唐新岚赔了,算下来还是家里赔了钱,那怎么行?
这个逻辑简直毫无缺陷,唐新岚再次给大舅妈的护短属性跪了。
不过,年轻人吃不惯?完全不能够好吗?
为了证明这一点,中午,唐新岚用自带的食材,为姥爷一家做了一盆螺蛳粉……
出锅的那一瞬间,章姥姥差点以为是不是后院的粪坑被哪家的熊孩子给炸了。
A省人也能吃臭的,像是臭豆腐、霉豆腐这些,在外省人看来也是黑暗料理,但那些,无论是从臭味的霸气程度,还是持久性来说,都完全比不上眼前这一盆臭烘烘的螺蛳粉!
章舅妈突然觉得自己刚才那番话问的有点傻。
人家城里的年轻人既然连螺蛳粉这玩意儿都能吃的下去,酱豆子根本就不算什么好吗?
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