最夸张的是,他的老客户里还有几个土豪,每次开着几百上千万的车,专程到菜市场来买老孙家的卤味……这些老饕平时吃得精细,别说冷冻肉了,隔夜的肉他们都能吃的出来。
因为这个,孙志新在食材的挑选上也严苛了起来——尤其是上回用了唐新岚的直播间买的本地黑猪肉之后,他便瞧不上之前自己采购的土猪肉了。
别的供货商给他的土猪肉,说是土猪,其实品种还是那种出栏时间比较快的白猪,上唐村的土猪,那才是真正的本地黑猪,卤出来的口感那叫一绝!
唐新岚也没想到居然能无意中挖掘出这样一个大客户,连忙答应了,又额外附赠了孙志新五大盆猪血——这玩意儿没办法真空包装,她这边根本没上架,因为孙志新买的多,到时候车子要直接送到他店里,这样猪血就可以直接装在桶里带过去了。
上午宰杀,中午打包,赶在晚饭前,所有本地订单都送到了,十斤以内的订单统一走快递,量大的都是约好了提货点,直接用小货车送到了指定地点——唐爸找人借了一辆车,自己请了一个帮手负责送货,忙了一天,晚上回来,屋子里已经热气腾腾地摆好了饭菜。
“饿了吧?快去洗手吃饭,小勇喝果汁还是可乐?”唐妈一脸慈祥地看着名叫小勇的大男孩。
小勇是唐爸本家一个寡居的堂妹抱养的,这孩子脑子不太灵光,也上不了学,农村又不像成立,这种特殊儿童还有特殊学校,在农村,就只能养在家里了,小勇今年已经十九岁了,连打工都没人要,唐爸之前当村长的时候,帮他申请了低保,正好搬运送货这活儿也不需要动脑子,唐爸索性把他给带上了。
今天杀猪还剩下些边角料和猪血,唐爸都拿回来了,唐妈给几个处的好的人家送了些,剩下的都自己家吃了,堂屋里的大圆桌摆满了菜,有酸菜烧猪血、辣椒炒猪血、腊肉炖春笋、风干羊肉烧锅子、红烧猪头肉、猪肉头炖粉丝……一眼看过去,都是大菜。
唐爸回来的路上就给几个去屠宰场帮忙的打电话了,没一会儿人都到齐了,坐了满满一桌,都是长辈,也没好意思起哄让唐新岚这个小老板也上桌一起吃,唐新岚也乐得自在,带着小勇跑到厨房,唐妈已经在厨房里支起了小饭桌,小勇的养母也过来帮忙,四个人一边一个坐下来吃饭。
吃完饭,送走了其他人,唐妈单独给小勇包了个红包,他妈连连推拒,唐妈直接给塞小勇兜里了:“拿着!今天来帮忙的都有的,不单是他一个有,往后家里有事,还得喊你们来帮忙呢。”
临走的时候,唐妈还装了好些没吃完的菜给母子俩带回去,农村人不讲究这些,家里请客剩下的菜都是好东西,折一折,带回去一锅炖了,有肉有菜,味道好得很。
“爸,等我仓库弄好了,到时候让彩月姑姑过来帮我看仓库吧?小勇也能帮忙打包快递,到时候我给他们开工资。”看着小勇母子俩的背影消失在夜幕中,唐新岚也一边一个,抱住了唐爸唐妈胳膊。
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