舒安刚到村里,因为营养不良,比同龄的孩子矮半个头，林家的灶台又高。林妈妈看她手指纤细，手臂瘦柴,看着就不像会干活的样子。也怕出事，没让她颠动大勺，只分配她一些洗菜、择菜的活儿。

谁知，舒安虽看着瘦弱，其实力气不小。

有次林素帮哥哥提东西回来，走到半路就负气地将东西一丢，喊说走不动了。

跟在后面的舒安上前一步，一声不吭地提起那框东西，一路小跑回林家。

林妈妈给她端来一杯淡糖水，“谢谢安安今天帮忙。下次这种重活，你就别插手了，让哥哥做，或者跟素素一起，别一个人。”

舒安舔掉唇边的糖水，不舍得浪费掉一滴。

能帮上忙，她觉得很开心，摇摇头，两手举高在原地兴奋地蹦跳，“不累！这点重量我一个人就能提得动。”

起初林妈妈没有在意，只当是小孩子在吹牛皮。

而后，她注意到舒家每次去镇上买面买米，舒安都能帮舒爷爷提重物，且力气一点不比男孩小。

林妈妈觉着心疼，也可怜舒家没有青壮劳动力，主动把自己的小推车借给他们。

之后，舒安说她想学做饭。

林妈妈也毫无保留地将积攒的菜谱尽数教给她。

两人边回忆当年，边在厨房做饭。

舒安盯着柜子角落的一瓶黄色的浓稠酱汁，问：“阿姨，我想做沙茶面。你能教我吗？”

沙茶面是闽镇的家常菜，几乎家家都会做。做法很简单，就是先将碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，再随自己的口味加入猪心、鸭腱、豆腐干等辅料，最后淋上一种用沙茶酱熬制的汤料。

沙茶酱的基本调料人人皆知，但每户人家都有自己的独家秘方，所以各家有各家的特色。

村里就属林妈妈熬制的沙茶酱最香。

曾经还有市里的酒店特意寻来，想找她买配方。

但不管对方开价多高，林妈妈全都以独家秘方为由拒绝了。

也因为这样，舒安一直没好意思问。

现在去了西珊岛，那居住条件一般，但海产丰富，这几年岛上的蔬果种植发达，部队的物资库存丰富，在吃这一方面，一点不比其他地方差。

可舒安最想念的还是家乡的沙茶面，尤其是去福城什么所谓的高级本地菜酒家吃过后，她更怀念林妈妈做的沙茶面了。

林妈妈顿了下，从柜上拿出笔和纸，详细地把做法写给她。

舒安郑重地接过那张纸，拍着胸脯保证道：“我就是想做给家里人吃，绝不会把秘方透露出去的。”

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