“是一种甜点……”江建东神秘地说，“点了不亏。”

大厨都这么说了，那肯定就是必点的，李潇潇连连点头：“那要这个。”

李潇潇刚才看菜牌，其实有很多都想试试的，但就她和重锋两个人，点多了也吃不完，会浪费粮食。

她又看了看墙上，拿不下主意：“江师傅还有哪些推荐的呀？”

江建东正想问一下李潇潇偏好什么口味，重锋已经直接选了：“加上糟熘鱼片，小碗干炸，就这三样吧。”

怎么都不问一下人家小姑娘的意思呢？

江建东瞪了重锋一眼，然后就听到小姑娘高兴地说了声“好”，这才松了口气，又想：不错，小伙子看来是了解这姑娘的口味的。

江建东本来已经到点下班了，这会儿碰到重锋这个老熟人，又拎着菜牌走了回去，要亲自给他和李潇潇下厨。

李潇潇看着他的背影，又好奇地问重锋：“团长，你们认识很久了吧？”

“是，我跟方浩明他们小时候经常来这里。”重锋说，“以前有一次，我们碰到江叔被客人无理取闹，差点被开除，我们帮了一把。”

李潇潇恍然，原来有这么一段往事，这年头国营饭店的岗位是铁饭碗，不管是端菜的服务生，还是后厨里的洗碗工，全都是让人羡慕的好岗位。

“那会儿他还是个学徒，现在都已经是厨师长了。”

江建东家里几代都是厨师，他厨艺高超，看一眼食材，就能猜到产地是在哪儿。

这家国营饭店是鲁菜馆子，厨师们都擅长烹制海鲜。同时，这家老饭店在清朝时就已经很出名，当时最受欢迎的就是小碗干炸。

只听名字，李潇潇根本不知道三不沾和小碗干炸是什么。等到上菜时，她依然看不出三不沾是什么，但另一样原来就是炸酱面。

李潇潇看着那一盘金黄色的三不沾，好奇地问：“这到底是什么？”

“是鸡蛋黄做的甜点……”重锋用勺子整齐地切了一小块，放到李潇潇碗里，“不黏牙，不粘盘子，不粘筷子，所以叫做三不沾，你可以先尝一口看看。”

他知道李潇潇爱吃甜，糟熘鱼片也是偏甜的，点的全是她的口味。

李潇潇拿起勺子抿了一口，眼神顿时一亮：“好吃！”

这甜点看着像年糕，平平无奇，但入口即化，又甜又软，主料是蛋黄，却没有一丝蛋黄腥味，比蛋羹香气更浓。

重锋将三不沾推到一边，说：“这个待会儿再吃，先吃面。”

这饭店的炸酱面做得很精致，一小碗酱，不兑水，五花肉和油份都很足，面码多样：豆芽，青瓜丝，白菜丝，胡萝卜丝等等，红的绿的白的，颜色丰富，看着就让人心情大好。

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