钱软软感叹道:“这个厨师好有水平,是我今年吃过最好吃的蟹黄了。”
刘亚玲好奇道:“怎么说?”
钱软软:“肉蟹煲用的都是青蟹嘛,青蟹肉质鲜嫩细腻,一般的都是用来吃肉的,只有这个季节才有蟹黄,而且蟹黄的味道很一般,不像大闸蟹那么浓郁鲜甜,但是这家店的青蟹蟹黄味道就很绝,这种温润厚重的感觉很难做的。”
刘亚玲一时听愣了,她虽然爱吃好吃的,但不像钱软软一样对美食这么有研究。
刘亚玲:“这,好讲究啊,软软你也太会说了吧,我就知道说好吃好吃和好吃。”
钱软软被她夸得有点不好意思,细声细气地回答:“哪里,我就是嘴馋嘛。”
说罢,钱软软的手指灵巧一动,就将蟹肉整个儿从壳子里脱了出来。
她夹着满满一筷子蟹肉,直接送进了嘴里,顿时大感满足。
云间客的蟹肉十分紧实,完全不像是之前那家店一样是散的,吃在嘴里口感很不错。
而且,那蟹肉细嫩得不得了,根本用不着怎么嚼,嘴巴一抿,舌头一压,就在嘴巴里面化开了。
咸香的酱汁融入了蟹肉之中,与那鲜甜的味道相结合,让钱软软欲罢不能。
钱软软从小就爱吃螃蟹,剥起蟹来动作十分熟练。
虽然她是最后一个动筷子的,但刘亚玲她们一只螃蟹还没吃完,钱软软就已经利落的将她刚夹的螃蟹吃得干干净净,又朝着肉蟹煲伸出筷子了。
刘亚玲和方倩看得目瞪口呆,不禁说道:“软软,你剥螃蟹也太快了吧……”
钱软软手指动得飞快,都快拆螃蟹拆出一朵花了,气定神闲的回答她们:“对啊,我从小就爱吃螃蟹嘛,总等着别人拆蟹多慢啊,还是自己上手吃得爽。”
刘亚玲、方倩、包晓梅:……
她们对视一眼,顿时达成共识,有什么话,吃完再聊,现在还是吃螃蟹要紧!
不然,以钱软软的剥蟹速度,恐怕她们一只螃蟹还没吃完,钱软软就能把这一锅都吃掉了。
不是她们觉得钱软软吃得多,是这个肉蟹煲实在太好吃了,她们也想像钱软软一样吃那么快啊,无奈她们根本做不到。
呜呜,要是能像钱软软那样剥蟹,吃起来得有多爽啊。
一时间,饭桌上都没了聊天的声音,四个女生的都埋着头,认真努力地拆着螃蟹,想多吃上几口鲜中带甜的蟹肉。
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