听见淑芬叫她红姨，秀英就已经懂了，估计这位就是王婶口中的阿红，也就是那个在沪市吃过几百块一锅的腌笃鲜，然后在跳广场舞的时候说了三天的那个人。

果然，阿红扫了一眼菜单，没怎么仔细看，就直接点单道：“一份腌笃鲜，再来个清炒时蔬，我一个人吃。”

秀英笑眯眯的写下单子，道：“您稍等。”

阿红是一个人来的，等待上菜的时间里，实在是有些无聊，不由得左顾右盼起来，这一看，还真让她发现了端倪。

隔壁那桌人的桌上，竟然摆着一份卤味锅！小小的锅子架在酒精炉上，锅里的牛油麻辣锅底煮着卤味，散发出一股麻中带辣的香味。

阿红不由得皱起了眉，腌笃鲜是江南名菜，云间客却是个重口味的馆子，真的能做出来？

这两种口味差异极大，她才不相信这边的馆子能做得好腌笃鲜呢，就像是不相信沪市的麻辣火锅味道够麻辣一样。

那天王婶发的图是挺漂亮的，但谁晓得味道怎么样，更何况，王婶又没有吃过腌笃鲜，兴许是拿垃圾当了宝贝。

阿红越想越觉得合理，放眼整个晨曦，除了她，有几个人吃过正宗沪市腌笃鲜。既然没吃过好的，自然会觉得这小馆子做得不错了。

她不由得拿出手机，翻到广场舞微信群，凉凉的说：“今天来云间客吃腌笃鲜，才发现这家店原来是主做重口味菜类的馆子啊。”

群里立即有人回复：“这样啊，腌笃鲜不是清淡的江南菜吗？”

阿红：“确实是清淡的江南名菜呢，所以才不知这主打麻辣重口味的馆子能做得怎么样了。”

群友道：“麻辣重口味馆子，那看来怕是会不正宗吧？”

阿红：“王婶不是说可鲜了么？我先替大家尝尝味道。”

阿红想了下，又补充道：“不过吧，就算不正宗，也可以理解。毕竟王婶一辈子都待在晨曦，没去外头看过，不知道正宗的腌笃鲜味道是怎样的，也正常。”

阿红这一番话说得……好像是在为王婶考虑，但实际上只不过是在嘲讽王婶没见过世面。

大家都听得出她的弦外之音，但又两边都不好得罪，只好打起了哈哈。

这时，秀英将一口双耳土砂锅放在阿红的桌上，温声道：“您好，您的腌笃鲜来了。”

阿红漫不经心地拿起勺子，心中暗道，瞧瞧这土锅，总得还怪讲究，倒是挺会唬人的。

然后，她给自己盛了一碗腌笃鲜，并且有些惊诧。

她很不想承认，但这确实是汤色清亮，可以清楚地看见里头嫩生生的笋尖，薄如蝉翼的火腿，自己恰到好处的咸肉和排骨，看上去就跟王婶发在朋友圈里的照片一模一样。