当然,他也没注意到刘燕莉一直在吃竹荪丝瓜汤,完全不碰一下麻辣烤鱼。
气氛一下子变得有点儿古怪。夫妻俩明明是坐在同一张桌子上吃饭的,可两人全程却是在各自吃喝各自的菜,仿佛是两个在拼桌的陌生人一样。
但秦宇不知道的是,刘燕莉闻着竹荪丝瓜汤的清香,几乎都要落泪了。因为,在她的记忆中,她妈妈就是经常会做这道汤菜给她吃的。
这家店的丝瓜汤做得好正好靓,清澈莹润的汤水窝在精致的青花瓷碗中,点缀着白生生的竹荪和切成了滚刀块的淡绿色丝瓜,看上去就像是一件无暇的艺术品。
闻起来也很不错,尤其是凑近了一闻,会很明显地感觉到一股十分清淡绵长的香味。那香味儿汇聚在她的鼻尖处,久久不散,即使是在麻辣烤鱼这么霸道的香气面前,丝毫不显得逊色。
反倒有种清雅幽静的韵味,照样可以惹得人抓心挠肺。
霎时间,一种浓烈的思乡之情就在她的心中不住地翻涌了起来。
吃菜先喝汤。刘燕莉舀起一勺竹荪丝瓜汤,刚一送入口中,舌尖便尝到一股难以言喻的鲜味。
她是从小就喝惯了各种汤羹和吃惯了清淡食物的人,舌头对于各类细微的味道有着十分灵敏的感受。在美妙的鲜味掠过舌尖,滚入喉咙后,她很快就尝到了微微的清甜。
竹荪软脆可口,味道清新,与丝瓜特有的清甜结合到一块儿,简直给味蕾带来了种层次十分丰富的极致享受。
刘燕莉喝过汤后,又咬了一口丝瓜。汤里的丝瓜块儿被切得大小规整,在煮过之后又染上了一层竹荪所具有的独特清香,吃起来格外的爽脆可口。这一切,都正是她记忆里的味道。
与此同时,儿时的回忆也在这时候被放大了,在她脑中回荡不息。她还记得,因为喜欢吃这个菜的关系,小时候每次去菜市场,她总是扭着妈妈要去买丝瓜。
然后妈妈就会因为拗不过她,给她煮。
妈妈煮汤的时候不会放什么稀有的材料,也不喜欢放味精之类的东西,说是那些东西吃多了对身体不好。但很奇怪的是,她煮出来的汤味道总是鲜甜鲜甜的,令刘燕莉念念不忘。
刘燕莉自己做的就不会有那样的味道,如果放味精,吃起来会很工业。如果不放,吃起来又会很寡淡。
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