孙二娘继续哼哼唧唧碎碎念着:“反正我对她这个不感兴趣,我是绝对不会吃她这个东西的,看着就没胃口。烤鸡翅这种东西,这边哪里没有卖的?我去别家还可以点更多其他的,去她那儿就只能吃干巴巴的烤鸡翅,我脑子得进多少水才会去她家啊。”
西瓜摊老板笑而不语,没再多说,只是转头继续吆喝起了自己的西瓜。
而云乔,则是动作熟稔地往烤架上刷了一层油。这样做的主要目的,是为了防止食物粘到烤架上。
过了会儿,云乔拿起一串鸡翅,放在了烤架上头,正式开始烤起了鸡翅。
只不过就如孙二娘所说,周围人来人往,也不乏有人从云乔旁边经过,却硬是没有一个人在她摊子面前停下脚步。
凑过来看的人倒是有不少,但大多都在发现这里只有香辣烤鸡翅后,就二话不说头也不回地走了。
云乔也不急,即使无人停留,她仍气定神闲的烤着鸡翅。反正她现在也饿了,先烤一串给自己吃吃好了。
她选用的鸡翅是精挑细选过的,看上去个头饱满,非常肥美。
几分钟过后,鸡翅的外皮渐渐被烤得滋滋起泡,视觉上又软又酥,颜色更是金黄动人。
随后,云乔拿起小刷子,蘸了些红红火火的油辣子,往烤鸡翅上一刷,整个鸡翅立马变得干湿有度,模样水润了起来。
待她撒上混合了孜然等天然香辛料的自制烧烤调料后,又撒上了一些花椒面,在木炭的烤制下,那香味更是在一瞬间就被完美地激发了出来。
那味道源源不断地飘了出去,闻起来特别的香,甚至惹得原本行色匆匆的路人们都停下步子了。
大家对着空气中那股香辣鲜美的味道一顿猛嗅着,疯狂地想要找出这个味道是来自何方。其中就包括刚刚嘲笑了云乔一通的孙二娘。
虽然这里的美食小摊特别多,烧烤小摊也特别多,但是,这香味实在是太特别了,比大家平时闻到的那些味道还要更香更独特。
光是闻着,就让人止不住地想要流口水了,就算是已经吃饱了,也想要找出这隐于闹市中的香味是来自何处。
这时,云乔的烤鸡翅已经新鲜出炉,只见那金黄的外皮上泛着油光,里头的鸡肉烤得微微爆汁,散发出一股鲜美香辣的诱人味道。
云乔咬了一口刚烤好的鸡翅,顿时,鲜美的鸡汁就从鸡翅里争先恐后的涌了出来,与香辣红油的味道混在一起,香得不得了。
她这鸡翅的外皮带着些许焦香,吃起来却并不觉得干,反而十分水润,里头的鸡肉更是鲜嫩多汁。
红油的香辣渗入了细腻的鸡肉中,令鸡肉带上了一丝辣味,吃起来分外过瘾。
正在云乔吃烤鸡翅的时候,一位生得膀大腰圆的大哥蹭地一下就走到了她的面前,大眼睛紧紧地锁在了她手中的烤串上,十分激动:“云间客小吃摊?我去,原来是你家的东西那么香啊!”
--