唐臻就算离开白寒城，种植园的事务照样能正常运转。

她挑选了四个农学小吏，带了二十斤去年白寒城种出来的咖啡豆，以及四十斤去年西域进贡的贡品咖啡豆。

这些贡品还剩了不少，好的咖啡生豆如果在合适的环境下储存一到两年是没有问题的，唐臻仔细检查过，这些豆子目前状态也不错，烘焙后的口感依旧新鲜醇厚，正好可以跟本地产的这批作为对比。

除此之外，她还带了些扦插苗和两棵健康的咖啡树，以及各种冲煮咖啡的器具、迷你的咖啡去壳机模型，以及小型咖啡烘焙机等上路，为的是到了交易会上可以给大家进行整个流程的展示。

这样粗粗算下来，这个车队差不多要六七辆马车，她与叶庭轩、程衍还有苏之湄、左横秋五人，再加上四名农学小吏，已经九个人了，还要带上四名铁鹤卫，有十二个人，实在不宜再多添人，映月、映心和秦慕青就都不便随行。

听说福生也不去，映月也就不喊着想跟去了，但她还是依依不舍地拉着唐臻的袖子：“殿下，您不带我，也带上映心嘛，要不然谁伺候您啊！”

唐臻笑笑：“我自己能照顾自己，放心吧，我与阿湄作伴，不会有事的。而且这次我不暴露公主的身份，没有人会想害我。”

“不管怎样，殿下您还是要多保重。”映心忧心忡忡，“这一路来回奔波，又是骑马又是坐船，少不得折腾，听说汀洲那边人杂得很，还有很多胡商，您须得注意安全。”

唐臻一手揽着她们一个，安抚道：“好啦！我心里明白的，还有铁鹤卫跟着呢，不会出事。而且汀洲是师父义子的地盘，他肯定会护好我们。”

秦慕青倒是没这么黏糊，不过是叮嘱她注意安全，多交代了几句。

唐臻把她拉到一边，轻声说：“秦姐姐，我不在的时候，拜托你帮我照顾好这两个丫头。”

“放心吧。”秦慕青道，“她俩整日在院子里待着，要么就去品咖楼帮忙，不会有事。”

“对了，品咖楼也得靠你多多看顾。”

虽然品咖楼已经请了掌柜的来打理，但关键事情还需要有东家来决策，秦慕青性子沉稳，又是跟着唐臻一点点把品咖楼开起来的，所有的流程和事务她都清楚，唐臻不在，她就是最合适的主事人。

秦慕青笑道：“那也是我的心血，必须好好看着。”

唐臻想了想，又道：“还有，要是方便的话，你能不能多跟程夫人走动一下？”

“她？我可从没跟高门贵妇打过交道。”秦慕青蹙眉，“她不是看不起我们这种低贱的出身吗？”

“倒也不至于，回头我跟她说一声，她看在我的面子上，应是不敢对你怎么样的。我就是想让她尽快融入这里的环境，习惯了之后，或许能改变她的一些想法。”

秦慕青点头：“这是为了苏姑娘吧？我定会尽力的。”