接着继续做菜。
有果酒,那肯定得有下酒菜,再来一份小酥肉,酥酥麻麻的,很不错。
确定好菜单,大家就开始分工合作了。
虎皮青椒没人会做,只能燕秋姝上了,其他的菜,她只需要最后掌勺,还是很轻松的。
小酥肉炸两下,时蔬清炒,鸡翅用烤的。
最后是虎皮青椒。
用的是长长的青椒,尾端尖尖的,处理时,要将里头的筋脉去掉,这样辣味也会少到几乎没有。
这道菜整体来说做法也很简单,先在油锅中煎到两面微焦,再加入各种调味料进行翻炒,炒出香味后,加入少许水继续翻炒,一直到青椒软下来,就可以捞出锅了。
不过考虑到洪楚福和傅明挽都是世家贵女,用餐时礼仪应该很含蓄,这么长的青椒吃起来,会有些不雅,她还贴心的用消毒后的剪刀,直接挨个剪成两厘米长的青椒段。
青椒做好了,鸡翅也烤好了,水浼帮忙端着其他菜送过去。
在没特意要求下,燕秋姝就不和客人一起吃的,但这次送菜和果酒后,她打算离开,却被两人叫住:“乡君不如坐下一起吃?”
友好得让燕秋姝都有些惊讶。
不是她自卑,而是之前江夫人的态度,以及后来薛夫人想要为他儿子纳妾的事,都让她清楚的知道,在这个阶级分明的古代,她的身份不过是萧家一个寄宿者。
一般情况,这些人是不会愿意跟她平等相处的。
但这两人给燕秋姝的感觉,却是非常友好的。
说起来,她还不知道这两人父母是什么人呢?不过知道也没什么用,燕秋姝对这个国家的官场不熟悉,没有网络,没有什么网站公布,只能靠着自己去了解,获取信息太慢了。
她受到邀请,迟疑了那么一秒,就很坦然的坐下,让水浼再去拿一双碗筷。
傅明挽笑道:“乡君果然爽快,很有萧家人的作风。”
燕秋姝略微尴尬一笑,一时不知道接什么话。
洪楚福察觉到,温声解释:“明挽的娘亲是沈家人,和萧家三女婿是表兄妹,萧家和沈家结亲,也算是亲戚了。”
燕秋姝立马懂了,笑容也真切了许多:“原来如此。”
傅明挽狭促的笑笑:“是啊,阿姝姐姐,过几个月,咱们也是亲戚了,以后过来吃草莓,能免费吗?”
燕秋姝被笑得脸颊发热:“自然可以。”