正在切菜的厨子背脊一僵,迅速行礼,起身后指着角落的一个框子说:“还有的,都在这框里。”
燕秋姝看了眼,刚还还剩下两个土豆,她要捡起来,那厨子抢先一步过来帮忙拿起:“姑娘是要做什么?吩咐一声便是了,奴才来做。”
“那你去削皮吧。”燕秋姝道。
厨子应声,拿着刀找了个角落,手脚麻利的开始削皮。
趁着这个空档,燕秋姝习惯性观察厨房,这一看却在看见那厨子脚边的一个土豆皮时愣了一下。
“阿姝姐姐怎么了?”婉儿第一时间察觉到,牵着她的手,有些紧张。
燕秋姝抿唇一笑,快步走过去,厨子紧张的站起身:“姑娘有什么事?”
燕秋姝没吭声,捡起土豆皮瞧了瞧,她刚刚离得远,只看见土豆皮上有个嫩芽,这会儿走近了一看,心头便是一惊,还真是嫩芽!
不过只有一个尖尖,底部的位置没看见在哪里,不知道是不是被留下做菜了。
厨子似乎有些被吓到:“姑、姑娘,是不是有什么问题?”
燕秋姝摇头:“没什么问题,就是这土豆不能吃,有毒。”说完她回神看向阿衡身边伺候的宫人南祈:“南祈,你快去前厅,将那些跟土豆有关的菜都撤回来,土豆发芽了,或者变青了,都不能吃,会中毒,严重会死人的。”
厨子:“?”
第72章 (酸辣土豆丝+土豆泥...)
燕秋姝的一番言论成功让那厨子白了脸,也让南祈变了脸色,迅速跑去追回那两道菜了。
一阵鸡飞狗跳之后,两道菜被追回来。
果然如燕秋姝所想,那发芽的土豆被当做菜做了,和正常的土豆混合在一起。
只是有点意外的是,厨子做的还是炒菜,也就是并未经过长时间的焖煮。
这就让她不得不多想一点了。
土豆发芽后,发芽的地方会产生一种叫龙葵碱的毒素,人吃了轻则腹泻,重则窒息死亡。若是少量的龙葵碱,而且长时间高温杀毒是没问题的,但很明显对方故意随便翻炒两下就出锅。
所以阿衡之前吃到的土豆,也是脆的。
考虑到皇室身份,燕秋姝不得不阴谋论,且觉得非常有道理。
估计搞事情的人是算好的,前面的土豆是好的,一般来说谨慎一点的人,第一次吃都不会吃很多没见过的食物,当察觉到味道不错,第二次才会放心大胆的吃,也就是这一次了。
所以这两道菜里,发芽的土豆占比格外重,除了芽尖尖的地方被消掉,底部都还留着,筷子随便拨弄一下,就能看见几根土豆丝上有发芽的痕迹,颜色也和正常的土豆颜色不是那么一致。