燕秋姝思考了两秒,果断道:“既然晚上要准备你们的开学礼物,那晚上就简单吃点吧!”
“吃什么?”
“酱油拌饭!”
不过燕秋姝说是要简单,但其实也没有很简单。
酱油拌饭,听着名字似乎只有酱油二字,但事实上,不仅仅是酱油,不然这味道就寡淡无趣,她自己也不爱吃。
当然这个程度,远远不及做凉皮的程度,因为凉皮得一遍遍的在沸水上倒入面浆水,想要够这么多人吃,得弄好几遍。
燕秋姝选择将这个送到大厨房让人去做了,他们就吃拌饭。
剩饭多得很,接着取用大厨房那边送来的新鲜菌菇洗干净切碎、五花肉切碎,葱姜蒜同样切碎。
热锅加油,等一会儿后放入葱姜蒜炒香,再加入蘑菇碎、五花肉碎翻炒,等油脂都炒出来了,再加入酱油、盐、胡椒粉、花椒粉等等作料,以及半碗水,和少许水淀粉。
大火烧开后可以看见锅中那酱色的汤汁十分浓稠,此时便可以加入准备好的米饭,直接在锅中搅拌。
不过眨眼,白色的米白,就成了酱褐色,酱香味毫不掩饰的传出来,落入厨房里忙碌的几人鼻尖。
许嬷嬷眯着眼睛笑道:“姑娘就是会做饭,这白米饭到你手里,都香得不行。”
燕秋姝一边搅拌,一边道:“那可不是我会,而是我有这条件,你看着油、糖、肉啊,都随便放,要是少一点,哪里做得出来?”
许嬷嬷摇摇头,满是皱纹的双眼期待的看着锅里,太香了!
冬冬也被馋得不行,不停的垫着脚尖想要查看。
但很遗憾,身高不够,什么都看不见。
便着急得想要萧平松抱自己,但萧平松也不想抱,弟弟太胖了,他累,马上不可以吃到了吗?
冬冬气得噘嘴。
便是在这时,一声温润的嗓音在院子里响起:“这是做什么?都馋成这样?”
冬冬一回头,就看见谢清韵和坐着轮椅过来的萧怀启缓缓而来,说话的自然是萧怀启,冬冬一瞬间去掉了猴急的状态,小胖脸严肃着,看着十分沉稳:“就是闻着太香了,想看阿姝姐姐做了什么?”
萧怀启眉头微挑,露出一抹无奈的笑容:“不揍你,这么怕我作甚?”
冬冬吐了吐舌头,乖巧的喊人:“大伯、大伯母!”
萧平松和婉儿也赶紧跟着喊人。
厨房里燕秋姝自然也听见了,暂停了手上的活,出来看见这两人,诧异道:“大少爷少夫人?是有什么事吗?”
虽然谢清韵不像是萧家三小姐萧怀玉那般宅,但是萧怀启很少出现,这会儿两人一起出现,肯定是有事。
萧怀启颔首,笑道:“美食街已经都准备好了,选中黄道吉日开张,过来跟阿姝说一声,看看还有哪些事情要准备的。”
--