萧怀舞缩了缩脖子,不吭声了。
谢清韵笑道:“还是母亲您手里的饺子漂亮。”
坐在轮椅上的萧怀启看了眼,赞道:“还真是,咱们都没娘有天赋。”
萧夫人看了看手里的饺子,在燕秋姝的指导下捏出的元包饺子,胖乎乎的蹲在案桌上,看着十分喜人。
她似乎想起什么,神色也越发柔和:“说起来我年轻时也包过,特意给你们父亲做的,当时不知道分量,做了好多,他都吃完了,晚上撑得直哼哼,老二也最喜欢我……”
气氛低沉了一瞬,萧怀霆忽然一个用力。
“啪嗒!”的一声响,面团被打在案桌上,惊得众人看过来。
他无辜一笑:“怎么了?我就是想学人家摔打两下让面团更加劲道。”
“好好包!”萧夫人责备一声:“不许浪费粮食。”
“知道啦。”萧怀霆笑眯眯点头,然后偏头看向燕秋姝:“能否包点素馅儿的饺子?”
燕秋姝第一时间还没反应过来,但她已经直接点头:“可以啊,我去准备点木耳……”
萧怀霆也赶紧跟着:“我跟你一起去。”
燕秋姝颔首,两人走出温暖到让人晕乎乎的客厅,忽然想到,萧家五小姐还没回来过,她在道观,这是过年也不打算回来?
包饺子完成,剩下的就交给许嬷嬷和水浼去煮了。
等时间差不多了,也是刚好午餐的时间。
之所以是午餐,因为年夜饭,身为国公爷,萧怀霆需要进宫去吃,到时候为了等他,肯定得很晚,再慢吞吞包饺子就不可能了。
因此这会儿中午先吃饺子,晚上再等着他一起回来吃年夜饭。
饺子煮了很多,也有许多口味,没有忌口的,就随便混合,有忌口的,那就去掉不喜欢的。
燕秋姝是都爱吃,因此满满一大碗,各种都有两颗。
被煮过的饺子表皮光滑,被从饺子汤里盛起来时,还散发着热气,咬一口那滑溜溜的表皮,就能露出里面如同盲盒一样的馅料。
她吃的第一个是韭菜虾仁馅儿的,虾仁嫩滑弹牙,韭菜也很嫩,可能是冬日的缘故,吃着还有一股淡淡的甜味,馅料里加入了她自制的香料,吃着还有一股香味。
不过光是这样还有些清淡,燕秋姝又沾了沾专门调制的蘸水,花椒和食茱萸一起做出来的辣椒油麻辣刺|激,酱油和醋混合的蘸料又增加了些许咸酸的味道,配合着饺子自带的面粉清香和馅料的味道,又是另一种风味。
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